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魚販用致癌物孔雀石綠預防魚病 農業部高度關注
6月29日,國家農業部等方面獲悉此事後,引起高度重視,全面查處「孔雀石綠」工作,有望在全國範圍內展開。 事件回放 目前,河南鄭州市場上的魚很多都是使用對人體有致畸、致癌作用的化學物品孔雀石綠處理的。孔雀石綠這種國家明令禁止使用的藥物,在水產品的生產、運輸過程中仍被一些養殖戶和魚販普遍使用。
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湖州10萬斤魚被查出加了孔雀石綠 吃了或致癌
湖州德清禹越鎮沈某今年43歲,與妻子一起經營了一個3畝大的水產養殖場——3號魚塘,已經五年了。去年9月,沈某從菱湖購買了11萬餘條黃顙魚(俗稱汪丁)幼苗後便將其放入3號魚塘養殖至今。今年4月中旬,沈某為了降低魚的發病率,便在魚塘裡投放了一包東西。
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魚中又檢出有毒物孔雀石綠,5招教你快速識別這種有毒魚
近日,天津市場上銷售的一款黑魚和一款鯉魚被檢出禁用獸藥孔雀石綠。該藥之所以被禁止用於魚等食用動物養殖和保鮮中,是因其毒性太高,對人體健康危害極大。據悉,在魚類水產品中檢出禁用高毒物質孔雀石綠已不是第一次,以後還可能會發生。
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魚塘抽檢未發現孔雀石綠 市民可放心吃魚(圖)
Photocome供圖 南方網訊 近期,有關香港從進口淡水魚樣本中檢驗出高毒性的孔雀石綠殘留的消息不免讓廣州市民也有所擔心。對此,記者昨日(8月31日)了解到,為確保水產品安全,廣州市出入境檢驗檢疫局檢測人員連日來奔赴魚塘抽樣檢驗。
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魚裡藏著「孔雀石綠」
全球再次拉響食品安全警報北京緊急搭建檢測實驗室 本報訊(記者楊濱)國內發現了有「蘇丹紅第二」之稱的孔雀石綠!今天上午,市食品安全辦表示,將在近期對全市魚類市場進行抽檢,市進出口檢驗檢疫局的相關檢測實驗室將在兩周內搭建完成。
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魚體檢出孔雀石綠 嫌疑人"以為查不出來"
然而,多年來,在水產養殖業,被明令封殺的孔雀石綠並未絕跡,僅2015年全國範圍內違法使用孔雀石綠就被屢次曝光,被檢測出含有超標孔雀石綠的魚類除昂公魚外,還有黑魚、鱸魚、鯰魚、鱖魚、鯉魚、鴉片魚、草魚7種餐桌上常見的魚類。 經常州警方調查,王澤水產批發部的240公斤有毒昂公魚,來自浙江省湖州市養殖戶張前林的養殖場。
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廣州一市場大面積停售桂花魚 此前檢出孔雀石綠
在此前稍早,長沙市食安辦4月公布了食品安全檢驗檢測情況,來自馬王堆海鮮市場的9個批次的桂花魚樣本均檢出致癌孔雀石綠,生產地均為廣州、佛山和清遠。受孔雀石綠事件影響,廣東省桂花魚一度滯銷。據傳,有個別魚販和養殖戶因販賣檢出孔雀石綠的桂花魚被相關執法部門控制。現在時間已過半月有餘,桂花魚逐漸擺脫孔雀石綠陰影,塘頭收購價格已高於事發前。
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有毒的「孔雀石綠魚」重現市場?專家教你一眼辨別
孔雀石綠是一種人工合成的有機化合物,對魚體和魚卵的水黴病有特效,但本身有劇毒,我國早已明令禁止在水產養殖領域添加孔雀石綠
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汪丫魚中投放孔雀石綠,養魚戶被判賠償百萬元
今年8月6日,由安慶市檢察院提起的麥某生產、銷售有毒有害食品民事公益訴訟案在安慶市中級人民法院一審宣判。法院判決被告麥某支付懲罰性賠償金104餘元,並在市級媒體公開道歉。據悉,該案是安慶市首例民事公益訴訟案。 麥某,廣東省佛山市順德區人,在當地承包魚塘。
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給魚餵孔雀石綠 兩養殖戶被罰58萬還坐牢!
為起到保活保鮮的作用,興化兩個體養殖戶在養魚過程中,違法使用孔雀石綠。昨天記者從興化人民法院獲悉,因生產、銷售有毒、有害食品罪,近日興化人馮某某被判有期徒刑三年六個月,處罰金33萬元,姚某某被判有期徒刑三年,緩刑三年,處罰金25萬元。被告人馮某某,女,今年49歲;被告人姚某某,男,今年47歲,都是興化人。
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為何孔雀石綠屢禁不止?
,而又不容易被代謝掉,最終留著鱖魚體內; 鱖魚養殖過程中病害高發,而孔雀石綠對於寄生蟲、真菌等病害有不錯的治療效果,且鱖魚屬於高經濟價值魚類,所以有一些養殖戶在鱖魚發病時不惜鋌而走險使用這種違禁藥; 2002年我國才正式將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》,而在這之前,孔雀石綠在水產養殖中被正常甚至提倡使用,水中的孔雀石綠進入魚塘底泥後很難分解
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孔雀石綠為啥禁用?
孔雀石綠是一種帶有金屬光澤的綠色結晶體,屬三苯甲烷類染料,過去常被用於制陶業、紡織業、皮革業、食品顏色劑和細胞化學染色劑。1933年起其作為驅蟲劑、殺菌劑、防腐劑在水產中使用,後曾被廣泛用於預防與治療各類水產動物的水黴病、鰓黴病和小瓜蟲病等,特別在治療水黴病上具有非常有效的作用。
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曝長沙有人「孔雀石綠」餵魚 死魚能復活泛藍綠色
最近,有媒體爆出,北京、天津等地餵魚的一些養殖戶違規用藥,不但造成水體汙染,部分活魚還被檢出含有「孔雀石綠」這樣的有毒化學物質。隨後,國家食藥總局發布消息,將在全國大中城市開展水產專項檢查。那麼,長沙市場淡水活魚的安全狀況怎樣?經視大調查記者聯合長沙食藥監部門,對長沙魚市展開了摸排清查。
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專家:替代藥物差強人意 孔雀石綠仍在「打黑工」
孔雀石綠仍可用於觀賞魚 「孔雀石綠近年已有替代品,譬如硫醚沙星和亞甲基蘭。」姚餘澤告訴記者,他目前服務於江蘇揚州的一家生物技術有限公司,主要從事微生態製劑和魚藥銷售,根據他掌握的魚藥銷售情況來看,近兩年已經很少有人用孔雀石綠。 「孔雀石綠曾經作為殺菌劑、殺蟲劑、消毒劑用於水產養殖業,但隨著替代藥的出現,現在已經逐漸被取代。」
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省食藥監局公布17批次不合格食品 超市水產品檢出孔雀石綠
其中,沃爾瑪長沙雨花亭分店銷售的冰鮮海鱸魚(海水魚)檢出孔雀石綠項目超標,益陽沃爾瑪桃花侖西路店銷售的活黃骨魚檢出孔雀石綠項目超標,其他4個農貿市場均為黃鴨叫檢出孔雀石綠項目超標。 據了解,孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物,既是染料,也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物。
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汪丫魚中含孔雀石綠 男子被判賠償百萬元並公開道歉
新安晚報、安徽網、大皖客戶端訊 日前,由安慶市檢察院提起的麥銓強生產、銷售有毒有害食品民事公益訴訟案在安慶市中級人民法院一審宣判。法院判決被告麥銓強支付懲罰性賠償金約104.5 萬元,並在市級媒體公開道歉。
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多寶魚禁售後孔雀石綠存在偷用隱患
禁用有限 孔雀石綠仍可用於觀賞魚 「孔雀石綠近年已有替代品,譬如硫醚沙星和亞甲基蘭。」姚餘澤告訴記者,他目前服務於江蘇揚州的一家生物技術有限公司,主要從事微生態製劑和魚藥銷售,根據他掌握的魚藥銷售情況來看,近兩年已經很少有人用孔雀石綠。
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被禁13年 孔雀石綠緣何「禁而不止」(圖)
上海海洋大學食品學院副教授賴克強、上海水產行業協會秘書長範守霖等專家認為,孔雀石綠突出的抗魚病藥效及低廉的價格,使其在水產養殖業仍有大量的市場需求。加上國家對孔雀石綠的銷售和購買並沒有限制,僅有的魚樣抽查監管模式並不能堵住所有的「漏網之魚」。涉及養殖、運輸、售賣多個環節,即使抽查到了下遊的魚販或貿易企業,也難以完成問題水產品的溯源監管,孔雀石綠的真正禁用難以實現。
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屢上黑榜擋不住孔雀石綠 水產品違法添加魅影難消
「孔雀石綠是一種殺真菌劑,又是染料,易溶於水,養殖戶常用它來預防魚類的水黴病、鰓黴病、小瓜蟲病等。」上海水產行業協會秘書長範守霖介紹,為了讓鱗受損的魚延長生命,在運輸和銷售過程中,都有可能使用到孔雀石綠。 但是,科研結果表明,孔雀石綠具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用,鑑於此,許多國家均將孔雀石綠列為水產養殖禁用藥物。
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魚塘內獸藥濫用違禁藥私用 養殖戶:從不吃自養的魚
私人魚塘無證養魚,養殖、投藥均無記錄,獸藥亂用、違禁藥私用,上市銷售無需檢疫合格證,水產部門抽檢難顧所有魚塘……有養殖戶甚至對記者說,「我們不吃自己養的魚。」這就是記者近日在天津塘沽附近魚塘見到的。 「哪個魚塘不用藥?」