西紅柿是我們經常吃的蔬菜又名番茄。我國栽培的番茄是從國外引種的，果實多為紅色樣子像柿子，故俗稱西紅柿、洋柿子，古代也有叫六月柿、喜極三元等的。西紅柿有多少種類，今天給大家簡單介紹下。
目前我國栽培的西紅柿屬於普通番茄它有5個種類
1、裁培番茄。現在生產上種植的大多數品種都屬於這個變種。像我們經常在菜市場買的西紅柿就屬於栽培番茄。它具有清熱止渴、養陰涼血、生津止渴的效果，被我們所喜愛。
2、櫻桃番茹。它是現在栽培西紅柿的祖先，果實為圓球形，果徑約2釐米大小有2個心室有紅色、橙紅色或黃色。我們俗稱小番茄，一般直接生吃酸甜可口，去飯店一般都會點個小番茄吃吃的。
3、大葉番茄。葉緣光滑，葉片形狀像薯葉，也稱薯葉(土豆葉)番茄，如「農大23」等。現在生產上很少種植。這種西紅柿現在很少種植，因為葉大產量低，口感不是很好，現在基本上很少見到了。
4、梨形番茄。果實形狀像鴨梨，有紅色和橙黃色兩種類型。果實紅色的品
種生產上有栽培，且均為罐藏加工用品種。這種西紅柿一般用於工業製造，像罐頭、番茄醬等等。我們很少能買來，這種西紅柿都是指定種植的。
5、直立番茄莖稈直立，且粗壯，果實多為扁圓球形，如「烏蘭巴託」品種，生產上很少種植。因為多種原因這種西紅柿沒有在我國普及開來，比如說莖稈直立粗壯不易管理，果實形狀不符合我們的審美，而且這種形狀還不好運輸，所以我們沒有普及種植。
番茄生吃能補充維生素，炒菜吃的話它所含的番茄紅素和其他抗氧化劑能起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用。特別是它所含的茄紅素可以讓女孩子們更加漂亮美麗呢！美女同學們，夏天馬上就要到了，西紅柿的價格就會很便宜的，而且還可以買到農民伯伯們種植的綠色蔬菜了。你們可以放心大膽的開吃開了，而且絕對不會發胖的。我們經常也會看到，慈愛和懂科學的母親往往會讓小孩子們多吃西紅的。
好了今天的內容就到這裡了，簡單的給大家介紹下我們常見的西紅柿的幾個種類。我們喜歡吃它也要了解一下它，你們說對嗎？如果喜歡小編寫的文章的話，歡迎