周五到了，《嚮往的生活》來了，昨晚有多少網友流著口水看完了節目啊？很少有人能夠抵擋住美食的誘惑，所以在《嚮往的生活》每期節目中黃磊製作的美食都是亮點之一。在播出的節目中，我們時常能看到黃磊炮製美食的詳細步驟，當然更能看到色香味俱全的成品。
但不是每一個網友都認可黃磊做菜的方法，比如他炒菜放油多這一點就很多網友提出來。這些網友會覺得油太多會太膩，影響口感。其實，仔細看節目，大家會發現，雖然炒菜時鏡頭拍了倒油的特寫，油卻未必進了鍋裡。
昨晚蘑菇屋有一道菜是炒上海青，前面倒油的時間挺長的，那麼大瓶口，倒那麼久鍋裡肯定很多油了吧。然而並沒有，鏡頭轉到鐵鍋時，鍋裡只有一點油。
而且在翻炒上海青的時候，我們看到鍋裡也沒什麼油。
上海青本身不怎麼吸油，菜出鍋的時候裡面也沒什麼油。
所以炒菜之前倒油的鏡頭應該是為了金主爸爸營銷，突出產品的特徵。所以，大家不用糾結黃磊炒菜放油太多啦。放那麼多油炒菜本身就不健康，炒出來的菜油膩，大家也都不會愛吃的。