都說黃磊的蔥油拌麵一絕,可誰注意他做飯時都放了啥?吃完就後悔

2020-12-04 有玫瑰有荊棘

都說黃磊的蔥油拌麵一絕,可誰注意他做飯時都放了啥?吃完就後悔!

看過《嚮往的生活》的節目,大家都知道黃磊老師簡直就是這個節目中的金字招牌呢,因為這個節目最大的意義就是在於吃喝玩樂,而吃的一部分全都是由黃磊老師一個人負責的,來到節目中的嘉賓每個人點的菜全部都是黃磊自己做出來的,而且不管嘉賓點什麼菜都拿不到他,他都能夠讓大家吃的非常過癮享受呢。

黃磊的廚藝大家從第一季節目的時候都有見識過,每次看到嘉賓們在飯桌子上吃飯的時候,嘗到第一口發出的那種驚嘆,網友們都瞬間對黃磊老師產生了崇拜的感覺。而從第一季開始就有一道黃磊老師非常拿手並且有名的蔥油拌麵,每次給客人們吃都會被誇贊是一絕。而在最新一期節目中,黃磊老師再一次的為大家做了這道美食,而在歐陽娜娜等人吃過之後都表示好吃的停不下來,不夠吃呢。

不過,當網友們注意到黃磊老師在做蔥油拌麵時候都放了什麼東西時,卻都表示如果歐陽娜娜看到了這個做飯的過程吃完肯定會很後悔的。鏡頭中我們可以注意到,黃磊老師做的蔥油拌麵首先是要在鍋裡邊倒入很多的豬油,然後把小蔥炸出香味兒,炸好之後把小蔥撈出來,再炸吃麵放的其他的配料,所有東西都炸好撈出備用。

而鍋裡邊的炸剩下的油黃磊老師也不會倒,反而是在油裡邊又重新倒入生抽、老抽、糖和胡椒粉,然後把麵條煮好直接就倒進這個調好的油裡邊攪拌了呢!看到黃磊老師這樣的操作之後,網友們都表示這哪裡是吃麵條呀,怪不得每一次大家吃的時候都說香,因為黃磊老師拌麵用的就是炸過東西的熱油,而且這個油的分量也真的是非常足的,看黃磊老師最開始炸完東西之後的鍋裡邊就能知道。

而要知道豬油是最容易發胖的東西了,而且用這麼多的豬油直接拌麵條,這就相當於直接把這麼多的豬油吃到肚子裡邊了呢,而歐陽娜娜作為一個女明星,一下吃這麼多豬油可不就是要後悔的嘛,可以想像吃一筷子麵條可能就要胖一兩斤就覺得可怕了,保準她下次就不吃了!

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  • 《嚮往的生活》裡黃磊蔥油拌麵的秘密:天下五穀植物甾醇玉米油
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    今天要做的蔥油拌麵是上海的招牌美食,別看是一碗沒有任何配菜的面,卻能讓人吃出來「大餐」的感覺,特別的解饞過癮,蔥油拌麵別看做法簡單,卻有很多種不同的做法,前一段時間在電視上看到黃磊製作的蔥油拌麵,在節目中讓飢腸轆轆的嘉賓們獲得了一致的好評,陳喬恩甚至連吃了三碗,根本停不下來,其實他只是多用了一味料,才會讓普通的蔥油拌麵變得特別的香。
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    前段時間大家都宅在家裡,每天與手機為伴,許多人還因此成了美食家。如果你也對美食感興趣,那麼相信你也一定刷到過蔥油拌麵這道傳統麵食,說不定你還自己做過呢。蔥油拌麵之所以這麼火,是因為黃磊在綜藝節目《嚮往的生活裡》裡,下廚做給吳亦凡、陳喬恩等明星們吃,食材很簡陋,做法很簡單,沒有一點葷的,但吃慣山珍海味的明星們卻讚不絕口,觀眾看完也紛紛表示想嘗嘗。
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    天冷了,人也變得懶了,很多時候都不想動彈,懶得做飯。可是又不想總吃方便麵,沒想到現在竟然還出了速食拌麵,相信懶人一定最喜歡了,這面連煮都不需要,只需要泡一泡就好了,真是懶人專用。嘗了嘗,感覺根本不像是泡出來的,蔥油的味道很香,裡面還有小蝦仁,自己加了青菜和蟹棒,感覺更豐盛了,比吃方便麵強多了。一份面,我嘗了兩口,剩下的都給了兒子,沒想到人家吃完還意猶未盡,說沒吃飽,還想吃,看來下次得多買幾包這個口味了。
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    自從學會這樣煮蔥油,我家隔三差五就要吃蔥油拌麵,實在太香了!天氣變涼,容易餓,尤其是孩子放學回來早,經常嚷著要吃東西。我家不買零食,餓就吃用蔥油拌麵、拌飯、吃粥或者喝牛奶。這樣不僅省錢還更健康,孩子也喜歡吃。
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    自從看嚮往的生活中,黃老師做的蔥油拌麵,一直在嘗試,終於在網上查了很多資料後,做出來了,那個味道,真的是絕了,孩子都很愛吃,我家鄰居的孩子也天天吵著要來我家吃,下面就把我的做法分享給大家。用料:小蔥一小把,寬掛麵一帶,熟白芝麻適量,食用油適量,面400-500克,味極鮮醬油6勺,老抽2勺,白糖半勺。第一步:將小蔥摘好洗乾淨,切段備用。第二部:在碗中將味極鮮醬油、老抽和白糖混合。
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  • 黃磊老師同款蔥油拌麵!越吃越香,做法超級簡單
    蔥油拌麵是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食,麵條有韌勁又滑爽,品種包括開洋蔥油麵、開洋鮮美,蔥油也很香。
  • 一碗蔥油拌麵,香噴噴的,很好吃
    一碗蔥油拌麵By 煙火廚房今天是上元節,寄託哀思的日子。這個日子同時也是父親的生日,但是他已經離開我們十一年了。父親生前愛吃麵,什麼樣的面都喜歡吃,就是吃剩下的清水掛麵,他第二天也吃的津津有味。小時候天真的以為,他是因為喜歡吃麵,才任可吃剩下的面也不吃新做的飯,現在想來,那是父親把好的都留給我們,自己用愛的謊言為兒女和家人默默的付出一切!父愛如山,愛的深沉,愛的無言!最為長女,我是他的驕傲,也是他的牽掛,而命運弄人,我此刻不能承歡膝下,只能在今天親手做一碗生日面,寄託無法表達的哀思。
  • 家庭版蔥油拌麵,比外面小飯館健康多了,15分鐘就能開鍋吃!
    [蔥油拌麵]食譜在後面出門在外,你應該學一道簡單方便又健康美味的「保命」料理。雖然說現在點個外賣也容易,但是不知道為什麼外賣吃多了就是沒有自己做的那種歸屬感。雖然說現在蔥油拌麵是小編最喜歡做的一道簡易菜了,因為上班時間早,下班時間晚,所以常常太累或者太即就懶得大張旗鼓的做飯、摘菜和炒菜了。這時候依靠我們偉大先祖琢磨出來的麵食就成了「續命」的關鍵。蔥油拌麵是不需要碼子也能吃到爽的麵條,左右不過十來分鐘,就能吃到好料理。
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    寧靜不愧是老前輩,說的話情商都很高。她還安慰孟佳,也站在趙兆老師的立場看待問題。 老前輩得出的結論就是:大家都沒錯,只是立場不同,每個人都不容易。 徐崢太難了 徐崢對於7個姐姐的散漫的態度也是不滿意的,他是贊同趙兆老師的。他認為既然是音綜,就應該把重心放在音樂上。
  • 家庭版蔥油拌麵做法,成本只需幾塊錢,色香味俱全,值得收藏!
    每天早晨都是爸爸給我做早飯的,這一做就是十二年,說起來還是很感動的,爸爸媽媽都是真心的疼愛自己的孩子的。這十二年的早飯,小編也是吃了十二年的麵條,因為麵條做得快,吃得也快,然後早晨就是麵條了。麵條是家裡的常備主要麵食之一,我家一般隔個十天八天的都會吃一次,因為女兒和老公都比較喜歡吃,所以我也喜歡研究麵條!今天給大家推薦的是蔥油拌麵!
  • 鼎鼎大名的蔥油拌麵,味道濃鬱香氣十足,吃起來十分好吃
    面是很常見的一個主食,而且它的做法真的是多種多樣,基本上什麼口味都能夠滿足。今天我們就來做一道大名鼎鼎的蔥油拌麵,這個面可是十分的出名,在很多地方都是特別常見的。而且它的用料實惠,做法簡單,一般在家裡也能夠快速容易的做出來,所以是非常常見的一種面的做法。
  • 美味的家常蔥油拌麵,精細製作醬料,會帶來很好的享受
    近來在酒店裡吃了一道特別可口的洋蔥拌麵,那濃濃的洋蔥油香,一點也不會讓人覺得特別膩,因為裡面的調味醬有很好的表現力,所以帶來了特別好的口感。於是,我也就做了這道菜,終於有了很好的口感,於是我也決定做一道家常菜,蔥油拌麵。