米飯是我們每天生活必備的食物之一,而很多女性在吃米飯的時候僅僅局限於吃大米。
其實,還有很多種米對女人來說,都是非常有營養價值的,今天我們一起學習一下,最適合女人吃的6種米!
最助消化的是糙米
糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。
但由於糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,建議煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜再煮。
三色糙米藜麥粥
by:小跳蛙love
食材:三色糙米100g 藜麥50g 大米50g
做法:
1藜麥,三色糙米準備好。
2加入白米,用清水淘洗乾淨。
3倒入電飯鍋,點擊煮粥模式。
4粘稠醇香的藜麥糙米粥完成,出鍋後加入少許麥片。
最補腎的是黑米
黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效,是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。
經常食用黑米,對慢性病人、康復期病人及幼兒有較好的滋補作用。但是由於黑米不易煮爛,應先浸泡一夜再煮,消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜於食用。
紅豆黑米粥
by:康妮陳
食材:紅豆100克 黑米100克 紅棗12粒 紅糖30克
做法:
1準備材料:紅豆和黑米提前浸泡,4小時以上
2把紅豆、黑米和紅棗洗淨,放進電燉鍋裡,放進半鍋清水
3蓋上蓋子,用電燉鍋的「砂鍋粥」功能鍵
4等電燉鍋還剩5分鐘時,加入紅糖,攪拌幾下,電燉鍋工作完畢就有紅豆養顏粥
最排毒的是糯米
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。
糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。
糯米紅豆餅
by:茹絮
食材:糯米粉150克 開水130克 蜜紅豆100克 食用油適量
做法:
1準備好材料:糯米粉加入開水,先用筷子攪成絮狀,再揉成麵團
2取30克麵團按扁放入蜜紅豆,收口揉圓按扁
3鍋中倒入適量的食用油燒熱,放入糯米紅豆餅,小火煎至熟透
最養顏的是薏米
薏米又稱薏仁米,營養價值很高,被譽為「世界禾本植物之王」,具有利水滲溼、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
紅豆薏米粥
by:眼角眉梢
食材:紅豆100克 水1L 薏米60克
做法:
1把洗好的紅豆和薏米泡水四小時,放入壓力鍋
2加入1L水
3壓力鍋選擇雜糧粥功能即可
最養胃的是小米
小米富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食欲不振的營養康復良品。又因易被人體消化吸收,故被營養專家稱為「保健米」。
但是由於小米性稍偏涼,氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
燕麥小米南瓜粥
by:AIKO淘
食材:米 燕麥 小米 玉米渣 南瓜 適量
做法:
1(用電飯鍋配的那個量杯)大米小半杯+一點點小米+一點點玉米渣+一點點燕麥片,這樣的量可以煮出來全家四口人的量哦
2洗乾淨浸泡半個小時,這樣煮出來的粥更好吃
3南瓜切小塊備用
4電飯鍋裡加水,水與米物的比例是1:4 加入南瓜,啟動電飯鍋的煮粥功能就好了!一般是提前晚上做好準備工作,這樣就可以安心去睡覺,第二天早上起來就可以喝到營養美味的早餐粥了!
最滋補的是粳米
粳米是大米的一種,也作為日常食用米,其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋補之物。
粳米可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症,但糖尿病患者應注意不宜多食。
粳米蓮藕粥
食材:我是王梅子
粳米120克 蓮藕120克 黑胡椒適量 鹽適量
做法:
1鍋中水燒開,粳米清洗乾淨放入,攪動下,以防粘在鍋底。粳米是大米的一種,比較短粗,煮出來的粥有「世界第一補」的美稱。
2此時來處理蓮藕,去皮清洗乾淨切成小塊放在鍋中,攪動一下。民間常說:荷蓮一身都是寶,最補人的是秋藕。秋天不吃蓮藕更待何時?蓮藕潤燥止渴、滋陰清熱,在秋天時能夠起到很好的補肺健脾胃作用,新鮮蓮藕中豐富的礦物質、維生素、膳食纖維,能夠緩解便秘,搭配在粥中,滋陰潤肺。
3全程小火熬煮30分鐘至粘稠狀時,放入黑胡椒和鹽攪勻關火即可。黑胡椒天然食物香料,放一些進去增添了粥的香味,還能夠增進食慾,幫助消化,喝下去胃暖暖的特別舒服。