製圖/張佳琪 資料來源：市疾控中心
運動金字塔
每逢佳節胖3斤，今天是元宵節，過年的最後一天，你胖了幾斤？「三八」前夕，上海市疾控中心發布的監測數據顯示，上海成人女性總超重率已達26%，總肥胖率為9%，8種類型的癌症與超重和肥胖高度相關，其中女性受超重或肥胖致癌影響的程度是男性的3倍。
在昨天舉行的主題為「體重控制、身體活動、癌症預防」的2015年女性健康論壇活動上，疾控專家建議，45歲以後是女性癌症的多發期，也是控制體重的關鍵時期，建議提前10歲，也就是說35歲以後就要重視預防。
專家曬數據，水桶腰風險更大
肥胖也是一種疾病？2013年美國醫學會決議正式認定肥胖是一種疾病。上海疾控中心腫瘤防治科主任醫師鄭瑩昨天曬出了一張高BMI（即體質指數）相關癌症人體圖，「這是國際癌症研究機構綜合了多項研究的一份結果，目前已證實大腸癌、胰腺癌、腎癌、食管腺癌、女性的膽囊癌、卵巢癌、子宮癌、絕經後乳腺癌等8種類型癌症與超重和肥胖有高度相關性，估計要佔到全球年均新發癌症病例的1/4以上。」
在8個高BMI相關癌症中，胰腺癌、大腸癌、腎癌、女性膽囊癌都是集中在腹部。這是為什麼呢？「很多人的脂肪容易堆積在腹部，也容易造成富貴病。」鄭瑩透露，肥胖者中，水桶腰的癌症風險更大。
事實上，就在去年底，國際頂尖醫學雜誌《柳葉刀》的腫瘤分刊上刊發了一篇由世界衛生組織國際癌症研究機構聯合多國開展的研究報導，估計在2012年全球新發的1400萬癌症病例中，約有48.1萬例（佔3.6%）可以認為是由超重或肥胖造成的，其中女性病例佔到72%。本市的情況與之相類似，上述癌症目前每年新發超過1.6萬例，佔到全部新發病例的27%以上，依次以大腸癌（13%）、胰腺癌（4.2%）和絕經後乳腺癌（3.9%）為最多。男性的佔比為20%，女性則為35%。
絕經後不控制體重，乳腺癌高發
上海到底有多少胖子？上海市疾病預防控制中心的最新監測數據顯示，2007－2013年上海居民超重和肥胖率從34%增至42%，其中成人中男性比女性更胖。BMI=體重（公斤）除以身高（米）2，一般亞洲人群的正常範圍是18.5-23.9，過低過高，都不利於健康。監測發現，男性平均均值是24.1，女性是23.1。讓人驚訝的是，上海38.6%的成年男性超重，超重女性則佔26%。與此同時，有一成男性屬於肥胖，9.1%的女性屬於肥胖。擁有水桶腰的人則更多，中心型肥胖率上，近三成男性腹部肥胖，26.4%的女性同樣屬於腹部肥胖。
儘管男胖子比女胖子多，不過45歲成為了一個風水嶺。在45歲之前，上海女性的超重或肥胖率僅為男性的一半，而到了45歲之後就顯著升高，肥胖率超過男性，這說明上海女性在45歲以後的肥胖的風險顯著高於男性。
更讓人擔憂的是，女性受超重或肥胖致癌影響的程度是男性的3倍，主要癌種為乳腺癌、子宮癌和結腸癌，而且這些乳腺癌絕大多數發生在女性絕經之後。其中絕經後乳腺癌的未來發病趨勢更受關注，數據顯示上海女性乳腺癌的發病風險在45歲以後進入多發期，近10年來，還呈現出45歲之前發病率略有下降，45歲以後顯著上升的態勢，60-74歲的上升幅度要大於45-59歲10個百分點。專家指出，絕大多數女性的絕經年齡正是在45-59歲期間，60-74歲則是絕經後乳腺癌防治的關鍵時期。
學界普遍認為，超重和肥胖導致的癌症發生，存在著10年的滯後期，應特別警惕體重控制不佳對絕經後女性乳腺癌發病的持續影響。
防癌沒捷徑：堅持運動合理膳食
「環境的問題，個人很難控制，但是我們的體重每個人都應該能控制好。」昨天，在女性健康論壇上，專家們一同呼籲，「目前合理膳食與堅持運動相結合的方法仍是控制體重的首選。」專家建議居民在學習應用「中國居民平衡膳食寶塔」推薦，養成健康膳食習慣的同時，還可以根據「運動金字塔」，循序漸進的增加身體活動。
其中包括每天多一些類似走路、爬樓、家務、逛街的日常身體活動，做一些肢體動作、廣播操等伸展運動，參與一些跳舞、快走慢跑、遊泳、球類等有氧運動，儘量少的坐辦公室、看電視和電腦等靜態活動。
而堅持運動的好處，不僅體現在防癌上，還體現在抗癌上。市疾控中心針對本市乳腺癌患者的一項超過10年的跟蹤調查研究發現，堅持每周至少2.5小時中等強度體育鍛鍊的患者相對放棄鍛鍊的患者，診斷後3年內的死亡機率也會減少36%。
監測數據也表明，目前上海女性從不參與體育鍛鍊的比例高於男性，養成經常鍛鍊習慣的比例也低於男性。女性的身體鍛鍊狀況到了60歲以後相對就更缺乏。鄭瑩分析認為，一方面女性在閒暇時間可能更愛逛街、購物、看電視，另一方面，不能否認的是女性承擔家務勞動普遍較多，造成休閒時間減少，特別是老年女性為照顧家庭和照看孫輩而付出了大量的勞動和時間，應當獲得更多的關愛。
你胖不胖請看兩大指標
1.體質指數（BMI）
●如何計算
BMI=體重（kg）/身高（m）2
體重65kg身高1.70mBMI=65/1.70/1.70=22.5
●亞洲人群標準正常範圍
低體重：BMI<18.5正常：18.5超重：24●每半年監測體重1次
2.腰圍肥胖指數
●男性≥90cm●女性≥85cm
或腰/臀圍比>0.90或腰/臀圍比>0.85