老虎蝦進入中國市場 大對蝦與其相比簡直弱爆了 你吃過嗎?

2021-01-15 1分鐘家常美食菜譜

老虎蝦肉質甜美，彈性的老虎蝦可說是蝦中之王，在愛好海鮮的食客們心目中可是名氣響噹噹的。稱得上是不吃老虎蝦就白來沙巴一趟的美食。今天，哈妹就教你如何做一道美味可口的老虎蝦~

洋蔥老虎蝦

配料:老虎蝦12個、洋蔥半個、蔥兩根、姜6片、蒜4顆、老抽1勺、鹽適量、料酒20ML、澱粉2勺烹飪步驟:1.首先解凍老虎蝦

2.洗乾淨加澱粉和鹽還有少許料酒醃製10分鐘

3.切好必備主料

4.加入花生油熱鍋 ，放薑絲和蒜 ，炒到翻黃時，加入老虎蝦。接著炒炒炒

5.老虎蝦成橘色時，加入兩勺老抽 ，覺得蝦的顏色已經是自己喜歡的顏色時 ，再放入洋蔥 ，小米辣 。接著炒…

6.炒炒炒 ，因為之前蝦是用鹽醃過的 ，所以應該不用再多放鹽了 ，如果您吃的比較口味重 ，那可以再加老抽或者鹽 … 起鍋時 放入之前切好的蔥 …

7.完成了 …這道菜已經是很鮮了 …如果您覺得味還不夠重 ，你可以再放老抽 …

8.放3勺老抽就是這顏色 …都是我做的 …只是在不同的地方 … 一個是味淡 …一個味重 …您喜歡哪款 …就自己創造 … 好啦今天就分享這道菜 … 大家試試看 …有問題就M我 ^_^！

菜譜小貼士: 沒有技巧 ，不著急 ，誰都能做的 ！試試看 ？！

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