隨著人們生活條件的變好，很多人開始追求生活質量了，所以現在很多農村土生土養的肉類見入了消費們的眼中，現在市面上最常見的肉類基本上都是養殖場飼養的，那養殖場養殖出來的鴨子和農民自家散養的鴨子有什麼區別呢？
養殖場養殖出來的鴨子，一般都是用飼料餵養出來的，這種鴨子的話，養殖的周期短，最短的一個多月就能夠上市了，但是養殖的成本比較高，因為全部都需要餵飼料的，這比成本也不是個小的數目，但是如果是自家散養的話，除了餵食少量的糧食之外，基本上都是靠它自己在田間去尋找食物，所以這種養殖的成本相對來說就低了很多，不過在養殖周期上面就比較長了
養殖場養殖出來的鴨子，在營養上面區別是沒有多大的，唯一的區別就是在口感上面了，因為現在市場上銷售的80%以上的鴨子都是養殖場出來的速成鴨，這種鴨子對人的身體是沒有害處的，只不過是人為的縮短了它的生長周期而已。因為養殖場養殖出來的鴨子生長周期短，所以在口感上有所欠缺，這種鴨子吃起來肉質比較肥，口感比較木實，而家養的鴨子肉質比較肥，口感比較木實
平時買鴨子的時候，如果想要區分是養殖場養殖出來的鴨子還是自家散養的鴨子，只要看鴨子的嘴就可以了。養殖的鴨子主要以飼料餵養為主，長期啄食飼料造成鴨子嘴巴顏色比較白，而散養的鴨子餵養少主要以採食為主鴨子嘴巴呈黃色。在購買鴨子時可以通過觀察鴨子嘴巴的顏色來區別鴨子是否長期吃飼料。
你喜歡吃養殖場養殖出來的鴨子還是自家散養的鴨子呢？