都說長期喝含糖飲料不好,有人做了實驗。雖然不能代表所有人的情況,但至少可以起到警示作用。一位網絡博主為了探究含糖飲料對於身體的影響,以自己為實例做了一個實驗。
在不改變生活習慣、飲食不改變的情況下,這位男性博主每天喝3罐可樂(335ml),堅持15天,看看會怎麼樣?
1. 第8天,開始長痘痘了
在每天3罐可樂,連續喝了8天共24罐可樂後,由於過多的糖分攝入,他臉上開始長痘痘。
2. 第12天,經常打瞌睡
到第12天,已經喝了36罐可樂後,他開始精神狀態變差。在沒有改變任何作息和飲食的情況下,經常會出現上班打瞌睡。同事也說他的臉色明顯沒有以前好了。
3. 第15天,腰圍變粗了
第1天測量的腰圍是70cm,第15天時腰圍已經變粗到74.5cm了。不知不覺,15天腰圍變粗4.5cm。
4. 第15天,體重也增加了
從他的第15天和第1天身體測量數據對比也能看出,體重、體脂率、身體脂肪總量、BMI身體質量指數,都處於上漲的狀態。
這位實驗者僅僅只喝了15天含糖飲料,而那些長期拿含糖飲料當水喝的人們要注意些什麼呢?
為什麼含糖飲料有危害?
1. 飲料中最大的危險來自於「糖」
每瓶飲料的含糖量都會在30~60克。即使標有無糖或低糖的綠茶飲料,每瓶也有一定含糖量。
2012年2月,發表在國際頂級學術刊物《Nature》雜誌的一篇題為《公共衛生:糖的毒性真相》(Public health: The toxic truth about sugar)的文章指出:糖就像菸草和酒精一樣,而且糖的危害遠在脂肪和卡路裡之上。
此外,研究人員還通過動物實驗證明了,糖癮是雙重作用。
一方面,糖分影響體內荷爾蒙,使大腦無法發出飽腹的訊號,越吃越多吃上癮,肚子飽了都還想繼續吃;另一方面,糖對體內激素的影響,還表現在會使大腦不間斷髮出要攝入糖分的訊號,就像菸癮一樣,吃糖的人會越來越愛吃糖。
2019年,國際頂級醫學期刊《Circulation》發布的一項針對11.8萬美國人的34年隨訪研究顯示,飲用含糖飲料越多,早死的風險就越大。
2. 很多飲料中添加的是果葡糖漿
很多人乍一聽到 「果葡糖漿」這個名字,會將它與健康、天然劃上等號。然而,這都是假象,你被它騙了!
事實上,果葡糖漿中既沒有果,也沒有葡,它是一種通過酶解法從玉米澱粉中獲得的甜味劑,之所以取名為果葡糖漿,是因為它既有葡萄糖,也有果糖。
果糖對健康的危害更大。
一是因為果糖不具有上大腦產生飽的信號的能力,也就是會吃得更多;二是果糖在體內的代謝速度,要比葡萄糖和蔗糖慢,果糖的代謝雖然不依賴胰島素,但研究發現,果糖進入體內,比葡萄糖更加容易轉化成甘油三酯,最終產生更多的脂肪,並在內臟囤積。不僅如此,長期攝入大量果糖,還會導致胰島素抗性的增加。
甚至有人稱「果葡糖漿」成為繼氫化植物油(反式脂肪酸)之後,食品工業界危害人類的第二個「偉大發明」。
最健康的還是喝白開水
很多人喝過各種高檔飲品,然而到最後才發現:原來最健康的還是那杯白開水。此前,一位心血管醫生曾講述自己一個朋友的真實故事:
朋友事業做得頗有起色,應酬不斷,經常跟他講述喝過的各種高檔酒和飲品,平時連口水也不喝,飲料、咖啡不離嘴,待客應酬全用昂貴的酒水、飲料,只要聽說了什麼養生、什麼名貴,都想著嘗一口,認為這樣才與自己的身份匹配。最後因腦血管病躺在病床上,問起醫生該喝些什麼,醫生告訴他:涼白開就可以!那時候他才悔悟:喝了那麼多好酒、昂貴飲品,原來最好的「飲料」還是白開水。
王元卓 洪陽
【來源:寧波日報】
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