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青島燒烤小店盤點:烤腰筋白膜罕見 烤海腸很鮮
燒烤是青島市民近期生活中不可或缺的一部分。從二十多年前最早的烤裡脊肉串、烤魷魚,到現在的烤雞脖、烤一滷鮮海魚、烤韭菜、烤香菇,幾乎沒有什麼食材不能烤。 四方路胖姐燒烤的雞脖,據吃過的食客們說,也不錯。 說到烤雞翅,要提鳳翅雞饗,共有兩家店,嘉禾路店、嘉興路和遵化路路口新店。烤雞翅從年初的5元一串,悄悄漲到了6元一串,每串倆雞翅。食客們不滿意的就是,這家店不到吃飯的點不接待,到了吃飯的點人氣又旺,常要等位。雞翅是主打,除了鹹點,味道可以,外皮很脆,有人說是因為刷了蜂蜜水。
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《人生一串》:燒烤攤前,我們每個人都現了原形
烤豬心管 圖源《人生一串》三裡橋燒烤現在已經烤出名氣了,每天都有從瀋陽、大連專門去吃燒烤的人到了這裡,不用特別挑去哪家,水平都差不多,看到人多換一家就得了。四川人也愛吃燒烤,在四川,有這麼個說法——天下燒烤看宜賓,宜賓燒烤看巡場。
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烤生蠔的10種口味,和豬的這3個特殊部位燒烤,你都敢試嗎?
烤生蠔有10種口味,除了清蒸和刺身,其它8種都點來試試。大多一個8元。蒜蓉烤生蠔,這個口味最為常見。金黃蒜蓉覆滿豐腴的蠔肉,些許蔥花辣椒點綴,將它們連帶湯汁一起送入口中,細細品味蒜香和蠔肉香。青翠焗生蠔,一開始以為是芥末的哈哈。原來是法香味的生蠔,入口柔和,底下還填充了菠菜。黃金味思媽生蠔,也就是泡菜味的生蠔。泡菜的酸辣脆爽,和蠔肉的肥厚交織,碰撞出恰恰好的口感。這個口味,較有記憶點。
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十年如一老味道的瀋陽燒烤名店,鮮美無比的九味烤鰻魚
每一座城市都有自己的味道,到瀋陽不吃燒烤等於白來,不去西塔吃燒烤不吃烤鰻魚更是遺憾,西塔地區烤鰻魚哪家最好吃?十年前這家瀋陽西塔胡同裡的金家烤鰻魚研究出獨特秘方的烤鰻魚,被無數家模仿抄襲,如今他們已經研發出比江鰻魚還要鮮嫩的烤海鰻,現在又出了一套一魚九味的烤鰻魚,抓緊時間去品嘗一下。
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燒烤的死忠粉:吃了這麼多年的燒烤,你肯定沒有吃過這個
一到夏天,擼串、小龍蝦、啤酒就成為深夜食堂的主角。最近,一檔比《舌尖上的中國》更接地氣的美食紀錄片《人生一串》爆紅網絡,豆瓣評分高達9.0。這部充滿煙火氣息的紀錄片,通過搜羅街頭巷尾的燒烤王者,再一次撩起人們對燒烤的特殊情結。
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桌面燒烤神器!美的照燒爐讓你在家燒烤無煙不油膩
不過,寒冬燒烤雖然美味十足,但隨著聚餐氛圍越濃,油煙也在逐漸「上頭」...濃濃油煙讓我們惹得一身尷尬,無論是漂亮衣服還是心愛包包都會是一股同款燒烤味... 如果能解決這個問題,我們就可以縱情享受燒烤聚餐的樂活人生了。作為國民家電龍頭企業美的,全新推出一款桌面燒烤神器——美的照燒爐,無煙環保容易清潔,讓美食時刻都能陪伴冬日裡的你。
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米家智能微烤一體機發布:549元 能燒烤的微波爐
8月7日,米家智能微烤一體機發布,微烤一機多用、微晶平板加熱、石英燒烤、支持米家APP智能操控,將於8月11日上午10點首賣,售價549元。米家智能微烤一體機外形和此前米家微波爐類似,通體純白素雅,僅保留兩顆觸摸按鍵與一顆多功能旋鈕,面板簡潔易上手。特設一鍵快熱功能,只需按下旋鈕即可加熱,加熱中仍可調整加熱時間。微烤一機多用,同時配備微波與石英管燒烤功能,既可以完成微波爐的加熱、蒸煮功能,還可以通過石英管進行燒烤等功能,有效節省廚房空間。
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9.9抵100元!被黑6個月,因為1份燒烤得罪全廣州,竟還敢回來?
說起廣州的燒烤店,熾焰將軍一定會有姓名!它在去年以超高的人氣出道,一開業就立馬洗牌廣州燒烤界,口碑更是爆棚!(小編提醒,不要聚集排隊,一定要戴口罩哦) 他家集結了全中國的燒烤大咖,主打東北燒烤,一口就能讓你打開新世界的大門!
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珠江新城老廣燒烤檔!只賣平民燒烤!
開在珠江新城土豪街,卻只賣平民燒烤 全場80+種燒烤菜品,主打活烤海鮮 /在法律允許範圍內,活動解釋權歸品牌所有/ PART 01 巴掌大的原殼生蠔,鵪鶉蛋一打,嫩雞子一懟,瞬間進化成豪放的雞子生蠔,連神仙吃了都要抖三抖!光這麼聞一聞,仿佛渾身都充滿了力量。
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包頭去哪吃 | 東河這家開了30年的燒烤,把牛和羊烤出了花花樣~
我們內蒙人吃羊肉分的最細緻講究的一面,總是留給了火鍋,燒烤卻總是拎不清部位肉和區別。然而今天我們要去的這家東河的燒烤店,卻在老闆30年的琢磨下,把烤牛羊肉分的特別細緻,還烤出了4種完全不一樣的味道。他家最早在區政府東牆的新華書店門口推小車賣燒烤,因為老闆的眼睛小,大家都叫他小眼眼。久而久之小眼眼燒烤的名聲就傳開了,後來搬到工業路開了店,也幹十幾年了。
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「燒烤」英語是「barbecue」,那「烤串」怎麼說?
最近食慾大增,特別想吃宵夜~這不,昨天和好友一起出去吃燒烤,喝啤酒,突然朋友就問:烤串英語該怎麼說?今天就來帶大家聊聊「烤串」的那些事兒~在我們的印象裡,「燒烤」的英文是 barbecue,然後我們偶爾也可以將其縮寫成"BBQ",但是注意了!BBQ 不能只讀B-B-Q,在發音的時候,還是要讀它的全名Bar-B-Q!
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今閒:燒烤
文丨今閒 本文發表於《莆田作家》,微信號:ptzj2014△網絡插圖 我們小時候玩的燒烤,可以把現在年輕人玩的燒烤,甩出好幾條街。 冬至時,把吃剩的(有時也是有預謀地留下)軟粿,粘在門框上,或者屋前的什麼樹上。
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打卡瀋陽原始泥爐燒烤,盛京老味道烤牛肉20元一盤,立秋搶秋膘
烤牛肉是瀋陽人最愛的美食之一,如果有人問那家烤肉最好吃,可以說每位瀋陽人心中都有個燒烤神店,俗話說沒有一頓燒烤不能解決的問題,如果有那就是兩頓,可見烤肉在瀋陽人心中的尊貴地位,今天是立秋,瀋陽人傳統要搶秋膘,我和烹飪大師呂健亭拜訪他私藏的十年神店。
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烤魚、燒烤、海鮮,78就能get!就在萬象天地旁!
這家坐落在萬象天地旁的寶藏精釀燒烤吧,是周圍打工人們的燒烤秘密基地。就連鵝廠的小哥哥們也經常扎堆來。氛圍十足的燒烤環境,與周圍的霓虹融為一體。 新鮮海蝦套餐裡足足有8串,烤的紅彤彤的!涮上秘制的醬汁,每一隻蝦肉都鮮甜Q彈!是海洋的味道!
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上遊•文薈丨夏日燒烤丨世界十大燒烤
傳統農場式燒烤法是將整隻羊羔、仔豬、牛肋排和胸肉豎直掛在火前的樹樁上炙烤。另一種做法相當於北美的牛肉館。香腸、內臟以及讓你撐破肚皮的牛排是其特色菜,肉食是現點現做的。如果你喜歡柔嫩無比的羊羔肉、豬肉或牛排,最好選擇牛排的做法。如果你喜愛汁多味美的牛排,表面烤得滋滋響,而裡面卻鮮紅半熟,那麼就用傳統烤肉法。如果拿不定主意,那也沒關係,很多餐館兩種烤肉都有。
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吊爐跟燒烤的相約,見證者吊爐燒烤
然而對吊爐的刻骨銘心,絕對是因為吊爐燒烤。因為炭缸口小、壁厚,木炭在缸底充分燃燒,熱量充滿整個缸體內,受熱均勻,食物在缸內很快烤熟,水分不易流失味道和營養就更好。不是所有的燒烤都叫吊爐燒烤。haokouwei又到了小燒烤配著「大綠棒子」的季節,天若有情天亦老,就想每天吃燒烤!
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來瀋陽一定要吃一頓燒烤,活烤鰻魚和章魚,舌尖上的老字號
來瀋陽一定要吃一頓燒烤,都說瀋陽西塔美食最為豐盛,今天這家是瀋陽最老牌的烤鰻魚,菊花炭燒肉、活烤鰻魚、醬汁配料都是瀋陽一絕,他們可以說是烤鰻魚行業鼻祖,如今老字號也換了新顏,增加不少好吃的菜品。上個月金家烤鰻魚落戶瀋陽長白島核心地段了,匯錦廣場樓下就是啦,這回在家門口就能吃上高端大氣上檔次的海鰻魚了,海鰻魚不是誰家都有的,別看個頭小,味道足足的鮮美。
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6.8折吃湘式什錦燒烤,食肉動物要扶牆走
-別錯過了~順德第一家湘式燒烤,終於到了廣州!現在就點菜攪拌!晉新鮮你吃過湘菜嗎?仍然是預拌的!總公司在佛山開業,僅僅兩周就贏得了TOP1!以下是這家受歡迎的燒烤店的美味秘訣,首先,所有的肉都準備好攪拌,新鮮肉+醬,「雙鮮」攪拌的新穎模式,還有手機先吃!第二,老友香獨特的燒烤蘸醬!
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《人生一串》出品方起訴燒烤店
中新網上海6月15日電(記者 李姝徵)記者15日從上海市浦東新區人民法院(以下簡稱浦東法院)獲悉,近日受理了上海寬娛數碼科技有限公司、旗幟(上海)數字傳媒有限公司訴郭萬強、長春市南關區錢鋒炭缸燒烤總店(下稱錢鋒炭缸店)、長春市寬城區人生一串郭萬強吊爐燒烤店(下稱人生一串郭萬強燒烤店)、上海漢濤信息諮詢有限公司
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「白雲·同和站D口」烤深海龍蝦,鮑魚,牛舌……款款驚豔你的味蕾!
開吃豪華燒烤套餐 店裡有專業的燒烤大師傅,還有美女老闆娘會經常上陣親自為你燒烤,龍蝦、鮑魚、牛舌…套餐通通安排上了,低至2.5折就能飽到扶牆走!● 烤日式青花魚 ●青花魚被烤至表面微焦,內裡肉質雪白,擠上清爽的檸檬汁,魚肉的鮮味瞬間被激發出來,一口就被徵服!