珠江新城老廣燒烤檔!只賣平民燒烤!

2021-01-13 網易

2020-12-13 22:22:19 來源: 貪吃廣州V

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  開在珠江新城土豪街,卻只賣平民燒烤

  全場80+種燒烤菜品,主打活烤海鮮

  /在法律允許範圍內,活動解釋權歸品牌所有/

  PART 01

  專做平民燒烤,劈到凌晨5點

  

  ×××

  

  PART 02

  = 招牌活烤海鮮,包租公都禁不住誘惑 =

  海鮮每朝到店不隔夜

  

  

  蒜蓉烤生蠔

  

  怎麼少得了生蠔。現開湛江生蠔,在高溫下快速鎖住鮮味,嫩得冒汁!

  

  

  秘制蒜蓉醬!蠔肉混著汁水,「咕嘟咕嘟」個不停的畫面不敢多看,隔著屏幕都好似能嗅到湧動的鹹鮮味,心痒痒。

  

  //

  

  

  蠔肉滑嫩飽滿,肥嘟嘟的樣子沒有泥沙和腥味,連湯帶肉一口吞沒!

  猛男專屬,男朋友偷偷來吃ta

  

  ///

  

  巴掌大的原殼生蠔,鵪鶉蛋一打,嫩雞子一懟,瞬間進化成豪放的雞子生蠔,連神仙吃了都要抖三抖!光這麼聞一聞,仿佛渾身都充滿了力量。

  //

  

  

  吃它可用不著紳士,順著殼邊一把滑入口中,三重美妙的滋味在喉尖放肆「奔騰」,難怪他們老是偷偷瞞著女朋友來吃!

  活烤「蹬腿」大蝦

  

  

  火舌一舔,蝦殼瞬間變得鮮紅誘人,釋放出標誌性的鮮味

  

  香辛料濃縮的精華穿透蝦殼,緊緊包裹著蝦肉,新鮮的質感果然爽彈又緊緻,連殼都可以吃掉!

  一口一個鮮,烤墨魚仔

  

  烤墨魚仔這一味在燒烤店比較少見,竹籤一串,打開了小編擼串的新世界,難怪旁邊每一桌都有它的身影。

  

  

  毫不誇張地說,每一隻墨魚仔都會爆汁,鮮嫩的肉質軟中帶脆!墨魚仔的蜷縮將本身的汁水緊緊包裹起來,即使刷上濃厚的醬汁也奪不走它的鮮味。

  和牙齒battle,活烤魷魚串

  

  這裡的做法特意去除了鬚鬚,逼著你直面魷魚純粹的鮮味。醬香濃鬱,滋滋冒油,坐在外面都躲不過烤魷魚的「物理攻擊」!

  

  //

  

  魷魚焦香又彈牙,下酒簡直一流!只要拿起了一串,你絕對會忍不住不斷Ctrl+v這個動作,想想都還是覺得很過癮!

  PART 03

  = 全場80+種菜品,吃足1個月不重樣 =

  

  

  鮮嫩的羔羊肉大顆飽滿,夾著烤得「嗞溜」作響的羊油

  辣上癮豬小串

  

  

  選自豬後腿的Q彈部位,很辣很香超帶勁!專為「勇士」量身打造,非戰鬥人士不要輕易嘗試!

  烤腸頭

  

  

  五個六專屬的秘汁烤腸頭,比肥腸還讓人慾罷不能,先滷後炸再火烤,外焦內彈,滿口甘香~

  特色烤長茄

  

  ===

  【創新!芝士味長茄】

  

  能拉絲的茄子從來沒吃過!覆蓋上滿滿的柴魚和芝士,乍一看還以為是pizza...芝士和茄子的結合竟然沒有想像中膩,口感層次不要太豐富!

  【肉沫味&蒜蓉味長茄】

  

  

  不喜歡芝士?經典的蒜蓉口味必須有!還要什麼自行車啊!還有肉沫烤茄子,食肉獸愛了。

  廣州只有13℃?這裡so hot!

  鐵盤烤牛蛙,熱辣啖啖肉

  

  廣州的夜晚妖風四起,吃點熱乎的才得勁。選用大個頭的牛蛙,再下鐵盤香烤,滿滿一大盆蛙肉堆成小山,把小編眼都看直了!

  

  ///

  

  健碩肥美的蛙肉,在湯汁的翻滾下逐漸染上撩人的鮮亮色澤,輕輕一扯就脫骨,連骨頭都入足了味!

  海鮮砂鍋粥,宵夜必備

  

  廣東人吃粥,同樣講究「不鮮不食」。用瑤柱和排骨熬製粥底,加入新鮮蝦蟹香上加香!難怪老廣的宵夜名單裡,一年四季都有砂鍋粥。

  

  ■×■

  每一粒米都吸飽了鮮甜的粥水,顆顆分明,綿而不稠,配上滿滿一鍋海鮮,幹上這麼暖暖的一碗,再降10℃都沒在怕的!

  /././

  

  

  

  

  沒有奢侈的裝潢和華麗的射燈,反而更貼近老廣記憶中,三五好友聚在一起吹水吃宵夜的人情味。猜拳擼串酒下肚,煩惱只是過眼雲煙~

  

  /在法律允許範圍內,活動解釋權歸品牌所有/

  ● Live

  

  = 5個六燒烤(興盛路店) =

  店鋪地址:廣州市天河區獵德大道31號203鋪

  營業時間:11:00am-次日05:00am

  交通指引:距地鐵5號線獵德站C出口步行300m

  - THE END -

  編輯|傻強豬

  拍攝|Mocking

  設計 | 傻強豬

  *本文內容歸廣州吃喝玩樂生活所有,不可盜用*

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