土豆保存好方法,1個水果加上它,輕鬆保存一年,不會變綠和發芽

土豆保存好方法，1個水果加上它，輕鬆保存一年，不會變綠和發芽！

土豆是世界五大糧食作物之一，現在仍有許多國家以土豆為主要食物，在我國的東北地區，有儲存秋菜的習慣，經常會購買大量的土豆放在家裡存放，很多時候經常土豆沒有吃完，卻因為變綠髮芽被扔掉，這樣很浪費。

那有什麼好辦法，讓土豆的儲存時間更久，不會變綠和發芽呢？

一、蘋果保存法

可以在裝滿土豆的袋子中加入一個蘋果，然後將袋子紮緊，這樣可以有效的隔絕空氣，讓土豆不會因為潮氣等變綠和發芽。

為什麼在土豆袋子中放蘋果，可以有效地防止土豆發芽呢？因為蘋果會產生一種叫做乙烯的氣體，這種氣體可以很大程度的延緩土豆的發芽時間。

二、報紙保存法

土豆用紙箱存，在紙箱的底部鋪上一層報紙，然後擺放一層土豆，再鋪上一層報紙，這樣類推，直到紙箱裝滿，通過這種方法保存的土豆，最長保存一年時間都不會變綠和發芽。

因為土豆屬於含水分比較大食物，用報紙可以吸收紙箱內土豆的潮氣，讓土豆在乾燥的環境下保存，不會產生發黴的情況，保存的時間就會更久。

土豆保存禁忌：

忌暴曬，土豆應避免陽光直射，放在通風背陰處保存；

忌潮溼，土豆屬於新鮮食物，溼氣比較重，如果放在潮溼的環境裡，很容易增加它自身黴變的速度，不易長期保存；

忌紅薯，土豆不宜和紅薯放在一起保存，因為二者放在一起要不紅薯心變硬，要不就是土豆會發芽。