菜販子教我保存土豆的方法，只需加入一個它，放上一年不發青不發芽！土豆是一種非常大眾化的食材，它非常的廉價，做法也是多種多樣，所以非常受到大家的歡迎。但是很多人都有囤積土豆的習慣，經常一買就是一大口袋，放在那裡慢慢吃。
但是一旦沒有保存好，或者是下了幾天雨，天氣比較潮溼的話，土豆就非常容易發芽。發芽之後的土豆是含有毒素的，所以就不要食用了，那麼應該怎樣正確的保存土豆才能讓它一直保持新鮮呢？下面我們就來學習一下保存它的方法吧。
首先新鮮的土豆買回來之後，我們可以先將它晾一下，讓它表皮上面的水分稍微幹一點。不然一直保持潮溼的話，會非常容易發芽。如果有泥土的話，就要用幹的帕子給它擦乾淨。
然後我們再準備一點保鮮膜，接著再用膜給它裹上幾圈，給包裹嚴實之後，我們再把它裝進黑色的塑膠袋裡面。利用袋子的不透光，讓它不能進行光合作用，就不會那麼容易發芽了。但是放置的話也要放置在陰涼，而且比較乾燥的地方。
還有一種方法，我們首先先按照之前那樣將土豆給擦拭得比較乾淨。水分都晾乾了之後，我們就把它放在一個空的紙箱子裡面。紙箱子能夠讓它保持比較乾燥，然後我們再向裡面放一個蘋果。它產生的一種氣體具有抑制發芽的作用，所以只要將它和土豆放在一起，就不會那麼容易發芽了。
還有一種保存方法，那就是將土豆去皮之後，將它切成不同的形狀，然後分別用不同的袋子裝起來。接著再把它凍在冰箱裡面，這樣不僅可以保存很久，而且我們在需要吃它的時候，只需要打開袋子就可以直接開始烹飪，非常的簡單方便。
看到這裡大家都學會了這幾種保存土豆的方法了嗎 ？平時家中土豆經常發黴的朋友，趕快按照這樣的方法去保存吧，以後就不用再有這個煩惱了。