土豆容易發芽變青?教你正確保存方法,存放幾個月也新鮮不壞

2020-12-04 騰訊網

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土豆很多朋友都喜歡買來吃，但是土豆如果購買多了，保存起來是要講究方法的，保存不當的話很容易發芽，發芽的土豆肯定就不能吃了，這是因為發芽的土豆含有龍葵素，這個文章要和大家分享保存土豆的小竅門，下面請各位看官跟著小編一起來了解一下吧。

一次購買的土豆太多了，如果保存不當又或者遇上天氣比較潮溼的話，土豆很容易就會發芽變青，發芽變青以後就不能食用了。下面和大家分享兩個簡單實用的保存方法。

保存土豆的第1個方法

土豆購買回來以後，我們先要用一塊幹的抹布把它表面的泥土和一些汙漬擦拭乾淨，然後把它放在通風陰涼的地方，把表面的水分晾乾，這裡要注意，晾乾的過程中不能見到陽光。

水分晾乾以後，我們再準備一個紙箱，把土豆均勻的擺放在紙箱裡，然後在土豆上面蓋上一層紙巾，紙巾可以吸附空氣中的溼氣，能夠更好的保存土豆，接下來我們需要把箱子放在避光、陰涼、低溫的地方進行保存，就可以有效的防止土豆發芽變青了。

保存土豆的第2個方法

這個方法同樣需要把土豆表面的泥土擦乾淨，然後把它表面的水分晾乾，接下來可以用保鮮膜把土豆逐個包裹起來。

包裹保鮮膜主要就是為了讓土豆和空氣隔絕開，包裹好以後我們再用袋子把土豆裝起來放在通風、透氣、陰涼的地方，也可以有效的防止土豆發芽變青。

兩個簡單保存土豆的小竅門，希望對大家會有幫助，如果您有更好的想法，請留言下方和我們一起分享，覺得文章有用，請轉發分享，謝謝大家。

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