-
真菌多糖人類史上保護神
今天和大家共同學習真菌多糖這一課，是人類史上的奇蹟。它是維護當今人類與自然，自身機體混亂所帶來的一切疾病和亞健康加油站。真菌多糖從食用菌和藥用菌中提取出來，食用菌是指的是蘑菇、金針菇、黑木耳等。通過現代生物工程的新方法，髙精細濃縮提純出來多糖。
-
珍稀食用菌中的「外生菌根真菌」
食用菌產業是我國農業中的一個重要產業，是種植業中僅次於糧、棉、油、果、菜的第六大類產品，其中平菇、香菇、金針菇、草菇等品種產量為世界之首。除人工栽培食用菌外，我國還大力發展了以松茸、牛肝菌等為代表的野生食用菌產業。隨著對野生食用菌的研究，人們發現有大量的菌根食用菌因其自身生長發育的特點，難於進行人工栽培。
-
菌菇不是穿腸而過的「旅行者」 食用菌菇有好處
原標題：菌菇不是穿腸而過的「旅行者」 食用菌菇有好處 某明星發布了一條具有調侃性質的微博：「很多人都喜歡吃金針菇，但是這種食物在肚子裡無論如何消化，第二天排洩出來的都是一模一樣的。」其實，不只是金針菇，其他蘑菇幾乎也是怎麼吃下去就怎麼排出來。因此有人說吃蘑菇沒啥用，事實真是如此嗎？
-
你對「粘多糖病」知多少?
「我」想知道粘多糖病它是什麼？「我」是怎麼患上粘多糖病的？「我」並醜陋，我是粘多糖病嗎？「我」的壽命真的就到此為止了嘛？為什麼給「我」這麼短暫而又短暫的人生？難道「我」真的就沒救了嗎？ ——沒在這世界待太久的「我」「我」是一位患有粘多糖病，在這世界上只待了13多月的小男孩。
-
多吃食用菌提高自身免疫力的作用將在疫情防控中大有作為!
「如何做好個人防護、如何提高免疫力」是目前多數人所想的問題，而當前除了聽從專家指導做好預防外，那麼我們不妨把眼光放到食用菌上，多吃食用菌提升免疫力，遠離病毒，畢竟食用菌的營養價值正得到大家的廣泛認可。 免疫力是世界最好的醫生 新型冠狀病毒引發的肺炎，來勢兇猛，而它們最青睞的人群——免疫力低下人群。
-
白內障能徹底治癒嗎
白內障是致盲的眼部疾病，那麼白內障能夠徹底治癒嗎？ 白內障屬於可治性盲，通過白內障手術，大多數患者的視力都能夠恢復到接近正常視力，所以從某種角度上來說，有些白內障是可以「治癒的」。 白內障治療方式有哪些?
-
神奇食用菌家族成員--蜜環菌
現已分離到的有效成分有腺苷衍生物AMG-1、尿嘧啶、尿苷、甘露醇、阿糖醇、赤鮮醇、蜜環菌甲素、蜜環菌乙素、多糖、蘇來醇、維生素A等近20種物質，其中腺苷衍生物有強烈的藥理活性，該物以48鈉克/千克皮下注射，對小鼠完全性缺血就呈現出有意義的保護作用，其安神、抑制中樞過度興奮的能力比腺苷更為顯著，腺苷衍生物AMG-1還具有強烈的降血凝效果，促進血脂塊的腺溶，並能降低血管壁阻力，有利血液循環和提高血液供氧能力
-
銀耳不能美白,冬蟲夏草不值錢,蘑菇能吃石油,對於真菌你了解嗎
膠原蛋白的確有讓皮膚光滑的作用，但是呢，膠原蛋白吃到肚子裡，會被分解成各種胺基酸，這些胺基酸能不能重新組合成膠原蛋白，就不得而知了。再說了，就算組合成了膠原蛋白，是去到了臉蛋上，還是去到了屁股上，就不知道了。
-
疫情爆發過後人人注重身體健康,你還不知道多糖對人體的好處?
這樣就使人在缺乏多糖的情況下生存，從而使人防病和抗病的能力大大減弱，壽命大大縮短。所以，長期以來各國科學家和藥理學家把多糖作為重大的科研項目研究和突破。經過多年的研究，發現食用真菌和藥用真菌作為重大的科研項目研究和突破。經過多年研究，發現食用真菌和藥用真菌中就含有一種多糖體，即「真菌多糖」，以它獨特的成分，在人體服用以後，不會分解，仍以多糖體的形式存在，補充了人體所需要的多糖體。
-
食用菌和藻類食物,吃了對人體健康到底有哪些保健作用
菌藻類實際上是蔬菜的一種，包括食用菌和藻類食物兩大類。食用菌是指供人類食用的真菌，日常生活中常見的有蘑菇、香菇、平菇、金針菇、竹菌（也叫竹蓀、竹笙）、茶樹菇、銀耳和木耳（又叫白木耳、白耳子）等；藻類是無胚並以孢子進行繁殖的低等植物，可供人類食用的有海帶、紫菜、髮菜、海苔、石花菜、龍鬚菜、海白菜等。
-
2020年中國食用菌市場現狀及發展趨勢預測分析
中商情報網訊：可食用的大型真菌，常包括食藥兼用和藥用大型真菌。多數為擔子菌，少數為子囊菌。食用菌作為一種健康食品日益受到人們的重視。食用菌中含有的生物活性物質如高分子多糖、β-葡萄糖和RNA複合體、天然有機鍺等對人體健康具有重要的利用價值。2018年全國食用菌總產量3842.04萬噸，同比增長3.50%。
-
魚病知識--真菌的分類初識
說到真菌，一般人第一反應是蘑菇或者是黴菌，很少有人會第一時間意識到像酵母和念球菌等等也是真菌，筆者以前就犯了這樣的錯誤，因此對酵母型真菌的認識很少。 我們都知道，真菌與細菌不同，是一種真核生物。最常見的真菌是各類蕈類，另外真菌也包括黴菌和酵母，分別對應三種真菌形態類型，即蕈狀、絲狀(黴菌型)和酵母型。
-
揭開真菌多糖的神秘面紗,它有哪些神奇的功效呢?
近年來，真菌多糖不斷出現在我們視野中，一時間，民間眾說紛紜，但多數都是一知半解。 今天，咱們就來聊一聊真菌多糖，聊一聊他的神奇功效。
-
世界複合多糖的由來
日本的科學家就開始對香菇展開了長時間的科學研究，日本科學家於1963年發現香菇裡面有一種成分，能夠提高人體素質，具有抗輻射、提升免疫力等可以喚醒人體機能的功效，這種成分現在的醫學名詞叫做：香菇多糖，從此人體第四大基礎物質之一的香菇多糖在世界誕生了。
-
常用食用菌培養基配置,你學會了嗎?
，你學會了嗎？ 一、製備母種培養基常用的物質 (一)瓊脂 瓊脂是製備斜面培養基的凝固劑，又稱洋菜，是從海生紅藻（石花菜）中提取的多糖類物質，其主要成分為雜多糖，絕大多數微生物不能利用它作營養物，在培養基中僅起凝固劑作用。瓊脂在常溫下呈固態，其溶點約為96℃，凝固點約為45℃，而且反覆凝固融化不會改變性質，易製成平板或斜面，是最常用的凝固劑。
-
冬蟲夏草菌絲體多糖的分離及結構特徵研究
the mycelium of an Chinese edible fungus (Cordyceps sinensis)Carbohydrate Polymers成果介紹：研究背景：冬蟲夏草是最重要的在東方有價值的藥用真菌
-
食用菌的形態結構一般有哪些?
食用菌的形態結構一般為真菌杏能，菌絲體和菌絲體的直徑為10～20pm，這種細絲叫做菌絲體，通常是圓柱形的，菌絲體由眾多的菌核組成，利用橫膈膜將食用菌菌絲體分為單核、雙核和多核，細胞結構，右旋糖酐、甘露糖和嬰兒血漿的成分，隨著人們對幾丁質的認識，食用菌主要由d半乳糖組成，擔子菌亞門真菌細胞壁兒丁質的主要成分是巖藻糖
-
同樣是菌,細菌和真菌到底哪裡不一樣?
有些微生物是肉眼可以看見的，像屬於真菌的蘑菇、靈芝、香菇等，但大部分細菌、真菌只能在顯微鏡下看到。 真菌，是一種真核生物。最常見的真菌是各類蕈類，也包括酵母和黴菌，酵母菌屬於單細胞，而黴菌和蕈菌（大型真菌）都屬於多細胞的真菌。
-
食療能治癒心血管疾病嗎?
原標題：食療能治癒心血管疾病嗎？ 如今，常有一些食療偏方帖在朋友圈熱傳，有的食療方子稱可以將一些無法根治的疾病徹底治癒，甚至比吃藥動手術還管用。請關注—— 食療能治癒心血管疾病嗎？ 事實上，近些年來，隨著信息技術手段的發展，在民間廣泛傳播的類似這樣的熱帖並不少見，然而食療偏方真的具有如此神奇的功效嗎？專家稱，不可盲目迷信民間偏方從而耽誤治療時機。 網上食療偏方不可迷信 對於網上熱傳的通過食療治癒心血管疾病的帖子，北京協和醫院營養科主管醫師李寧認為「目前沒有足夠的證據支持。在業內，並沒有得到廣泛認可。」