青海新聞網訊1月1日起，受兩千多年價格管制和經營限制食用鹽銷售被鹽業體制改革被打破，具有三千多年開發歷史的青海茶卡鹽湖鹽的湖鹽走向全國，走出國門走向世界，目前已經與29個省(市、自治區)籤訂茶卡鹽銷售合作協議，並與日本籤訂出口的協議，成功邁出茶卡鹽走向國際市場的第一步。
茶卡鹽湖位於青海柴達木東側，海拔3100米，屬於青藏高原無汙染區域，茶卡鹽湖以「天空之鏡」著稱而成為青海省王牌景區。據《漢書·地理志》記載，早在三千多年前就已有開採。自古以來，茶卡鹽也因其含有多種微量元素和味道獨特，在《本草綱目》、《紅樓夢》等中有藥用、食用相關記載。據記載，從乾隆28年開始，就已有組織地對茶卡鹽湖進行大規模開採。1908年，設立了丹噶爾廳鹽局，標誌著茶卡鹽納入了有序經營管理軌道。1950年，隨著青海省鹽業公司的成立，茶卡鹽湖開發走向規模化。2009年，「茶卡鹽」獲得全國鹽行業首個獲得國家地理標誌保護的產品。
2016年以來，西部礦業集團緊緊圍繞供給側結構性改革和鹽業體制改革，加快對旗下青海省鹽業股份有限公司的改革，提升企業管理、改善生產工藝，開發多品種食鹽、擴大銷售渠道，茶卡鹽以無汙染的原料基地和含有多種微量元素等，贏得全國市場的青睞。青海省鹽業股份有限公司依託優質的茶卡鹽湖資源，以純天然、原生態的物理加工工藝，使富含胺基酸和多種礦物質的茶卡鹽保持原生態特性，在原有3個品種食用鹽的基礎上，新推出藏青鹽、大青鹽、天然湖鹽等12個品種，進一步提升食鹽品質，更好的滿足各類市場需求。自2016年下半年以來，通過舉辦首屆茶卡湖鹽論壇暨茶卡鹽新產品發布會，在北京、上海、天津、杭州、成都等地參加各類鹽業論壇、訂貨會，充分利用「請進來、走出去」的方式，將茶卡鹽提前推銷到的全國各地，並在29個省(市、自治區)籤訂銷售合作協議，已在浙江、安徽、甘肅等地設立了分公司。同時，推進與有出口資質的企業加強合作，加快相關國際食品認證步伐，將茶卡多品種鹽推向歐美日等國外市場，使茶卡鹽走出國門，走向世界，目前已與日本籤訂茶卡鹽出口的協議。為了提升茶卡鹽湖產品質量，增加生產產能，目前，青海省鹽業股份有限公司投資近1600萬元已對15萬噸生產車間色選系統、包裝系統和原料鹽篩分系統分兩期進行了完善改造。茶卡鹽湖百萬噸級食鹽加工基地工程已經啟動，投資2億元的國內首個食品藥品級30萬噸食用鹽車間正在推進中，通過產能提升力爭在全國食鹽市場形成獨特發展優勢，助推又一大青海品牌走向全國。