在小時候的農村，應該有很多人都有過釣魚、摸魚、抓黃鱔等的經歷吧。而老家河裡確實有很多的魚類，很多魚類我是叫不出名字的，只懂得用我們的家鄉話說。就比如小時候經常見到的刀鰍，那時候根本不知道它是刀鰍，可以吃的。釣上後看到它像蛇一樣，樣子又怪，很多人都說有毒，不能吃，都是直接扔掉了。
對於刀鰍，知道的人應該不是很多，但了解刀鰍的人都知道刀鰍是美味。像以前刀鰍多，經常釣上，現在哪裡還看到刀鰍的影子呢。這位釣友在水壩下方釣魚，而且是沿著牆角釣魚，意外釣上了好幾條刀鰍，讓人羨慕。
刀鰍背上有硬刺，所以釣上刀鰍後不要直接用手抓，最好是用一塊布抓它，不然就會傷到手了。但就有的人直接手抓，可能「皮厚」吧。
其實以前很多人都不認得刀鰍的，扔掉也不奇怪，但現在畢竟是資訊時代，想要了解一樣東西，可以在網上查，也是很方便的。不少網友說，小時候釣上刀鰍就扔掉，不吃的。有的網友則說刀鰍好吃，有很多的釣魚人想釣上刀鰍，但沒遇到，卻有不少網友說，他們家鄉那裡有，還不少呢。
要是在以前，是肯定會扔掉的了，但是現在不一樣了，很多人都會帶回家吃。而刀鰍做法不少，就看你想怎樣吃的了。像我就喜歡幹煸刀鰍，覺得很好吃。但也有的人是蒸的，就看個人口味了。
刀鰍有營養，口感也好，不少地區已經作為小型經濟魚類進行開發利用。現在想釣上野生刀鰍，那可真是難了。在市場上也很少看到有人賣，據說幾十塊錢一斤呢。真的就是物以稀為貴了。
釣友們，你們家鄉那裡有刀鰍嗎？