說明：本書的來龍去脈，見《病是自家生》前言：病人必須糾正錯誤的生活方式。
上一章《病是自家生》十三、直立行走添毛病，鬆弛關節有三種講述了人類直立行走帶來的脊柱和關節健康問題。
本章講述皮膚保養的問題。
十四、皮膚也要吃營養，牛奶擦臉不荒唐
話說通過皮膚吸收有毒物質，是我們人類發生疾病的一個原因；也是許多疾病久治不愈的一個原因。
愛美之心，人人有之；尤其是面部，更是人類特別保護的部位。因為人的面部不能像其它部位一樣遮蓋，而必需暴露在陽光、空氣、風塵之中；當然阿拉伯女人是遮蓋面部的，但是晚上還是要揭開的；所以人的面部受到各種傷害就極易衰老。也正是因為如此，自古以來，人類就使用各種方法去保護面部。
早在公元7世紀，中國就有中藥美容劑。那時，貴族階層盛行使用面脂、手膏，口脂等藥物化妝品。
面脂主要由珍珠、麝香、丁香等中藥和白鵝脂、白羊脂等製作而成，其脂潔白如雪，香氣襲人。
手膏主要由挑仁、杏仁、橘仁等中藥和牛腦、羊腦等製作而成。常塗於手面，以保護皮膚。
口脂主要用硃砂、紫草、丁香等藥物製成。其中又有紫口脂、朱色口脂、肉色口脂等不同顏色的口脂供選用，主要用於化妝。
還有一種玉容粉，它不僅可以預防和治療粉刺、雀斑及面部色素沉著，還可以減少面部皺紋，使面部皮膚光滑柔軟，細嫩潤澤而富有彈性；其組成是白芷、白附子、滑石各15克，密陀僧、冰片各6克，曬乾的荷花60克，綠豆250克，共研細末，早晚洗面後搽用。
然而，許多人愛美卻愛出病來。這就是面部搽了各種各樣的藥物美容劑之後，面部的皮膚顯得更是蒼老；尤其是晚上卸妝之後，這種情況更是嚴重。這是為什麼呢？
因為美容劑都是藥，而是藥就有三分毒；既然我們不能天天讓嘴巴吃藥，那麼為什麼要讓皮膚天天吃藥呢？
而實際上，任何藥物美容劑都是不能讓嘴巴吃的；也就是說，許多人讓皮膚天天吃藥是愚蠢的行為。
也正是因為如此，小孩子出生之後，其面部是非常嬌嫩可愛的，但是越長越蒼老；尤其是愛搽美容劑的女人到了晚年，其面部特別蒼老。
其實，這個問題自古以來就已經被許多醫生注意；當然，明朝的劉純也注意到這個問題。
要知道，喝肉湯和果汁不僅能夠增強人的內臟營養，也能夠增強皮膚的營養；但是依然不能保護面部。
那麼如何保護面部呢？
為此，劉純摸索使用食療的方法去美容。他曾經讓女犯人使用雞蛋清、豆漿、肉湯、果汁去塗搽面部，然而並不能保護面部。
（1）為什麼擠牛奶人的臉部很嬌嫩。
劉純在《誤治餘論》裡說：「養膚者。莫過於奶浴。」
目前，蒙古族主要分布在內蒙古自治區，另外，在新疆、青海、甘肅、北京、遼寧、吉林、黑龍江以及雲南等省市自治區也有分布。但是在明朝的時候，由於剛剛推翻元朝的蒙古族統治，因此蒙古族分布在全國各地，而且他們依然同族而居，依然保持養馬、養牛、擠牛奶的習慣。
由於錦衣衛需要購買戰馬，因此劉純經常帶著人，到南京附近的蒙古族村莊去挑選戰馬。他注意到，許多擠牛奶人的臉部顯得特別嬌嫩，這是為什麼呢？
要知道，這些擠奶人都是窮人，她們無錢購買胭脂香粉；她們也不喝牛奶，因為要賣牛奶掙錢。經過仔細觀察，他發現在擠牛奶的時候，牛奶經常濺落在她們的臉上，而她們用手一抹就繼續幹活。也就是說，在擠牛奶的過程中，擠牛奶人的臉部和手部塗滿了牛奶，然而她們無暇洗臉；如此一來，她們的臉部就顯得特別嬌嫩，手部也顯得十分嬌嫩。
正在思考使用食療美容的劉純，眼睛突然一亮；應當用牛奶美容！劉純把這個發現告訴了醫官們，一些醫官認為可以試試，而另外一些醫官則不以為然。於是劉純和一些醫官開始每天用牛奶搽臉，而另外一些醫官則自然成了對照組。
人們天天見面，是看不出臉部的細微變化的；但是熟人分別幾個月之後，再見面就能看出臉部的變化。大約過了半年，許多老熟人見了劉純和醫官們，就奇怪地發現劉純和一些醫官的臉顯得很嬌嫩，而另外一些醫官的臉卻顯得很蒼老。
也就是說，用牛奶搽臉能夠保養皮膚。當然這種保養皮膚的方法，很快就在貴族圈裡流傳開了。於是從明朝開始，每次洗臉之後，用牛奶擦臉就成了一些人的習慣。
應當說，是擠牛奶的人無意識地發明了用牛奶擦臉，而明朝的劉純發現了用牛奶擦臉的好處；又是明朝的貴族們推廣了這個方法。因此這個方法在明朝、清朝、民國時期很普及。
後來，我看了一部小說，說的是民國時期一位知名女士用牛奶擦臉，被指責是生活糜費。這是作者的無知，因為作者只知道牛奶是喝的，而不知道牛奶外用是中醫的護膚方法；其實，比起使用昂貴的化妝品，用牛奶擦臉的費用是十分低廉的。只是現在的中國人，把它當成了新鮮事。
應當指出，我不知道別人是否外用牛奶護膚，但是我知道我們家是用牛奶擦臉。尤其是在甘肅，由於風沙大，紫外線強，許多人的皮膚變得非常粗糙，其臉更顯得蒼老。
而我在甘肅工作12年，回到北京卻沒有留下甘肅的痕跡，可能就是堅持用牛奶擦臉的結果。當然我妻子把這個秘密洩露出去了，也使得一些同事照辦。
細想起來，用牛奶擦臉確實有它的道理，因為皮膚有吸收牛奶的能力；而且牛奶是混懸液，能夠在皮膚上形成薄膜，自然能夠保護皮膚。
不過，你不能用牛奶泡澡，也不能擦牛奶太多；因為如此就有奶臭味。
（2）現代醫學如何看待皮膚的營養問題。
皮膚是人體器官之一，覆蓋於身體表面，起保護作用免受外界物理的、化學的、生物的損害，並參與人體的代謝過程。成人皮膚面積大約有1.5平方米左右，厚度可因年齡、性別、部位而不同。
皮膚由表皮、真皮和皮下組織構成，含有血管、淋巴管、神經、以及汗腺、皮脂腺、毛髮、指甲、趾甲等附屬器。皮膚功能有7個：
①保護作用、皮膚覆蓋身體表面，表皮堅韌柔軟，真皮有彈性，皮下組織起軟墊作用，能緩衝外來的機械性衝擊力。能抵抗輕度、礆的刺激和阻止細菌向體內侵入。還能折射日光，保護身體免受日光的損害。
②感覺作用，皮膚內有感覺神經末梢，對外界刺激，能通過神經傳導和大腦皮層的分析，產生冷、熱、觸、壓、痛、癢、等感覺。
③調節體溫作用，皮膚是溫熱的不良導體，故能保持體溫恆定，通過皮膚毛細血管的收縮與擴張和汗液分泌減少與增加來調節對外界氣溫的適應。
④分泌與排洩作用，通過汗液的分泌和皮脂的排洩，能調節體溫和排洩一定量的廢物。
⑤吸收作用，吸收途徑是通過角質細胞，經表皮到達真皮。由於水、酒、油溶性的物質易被吸收，故應注意藥物被吸收而引起中毒。
⑥代謝作用，皮膚能儲存大量水分、脂肪、蛋白質、糖、維生素等物質，並參懷人體的代謝；
⑦免疫作用，許多皮膚病的發病機理，常有一定程度的變態反應參與。
可見，皮膚自己有吸收與排洩的功能，因此我們要給它吃營養，而不要給它胡吃海塞，也不要阻止它排洩。
也就是說，皮膚是一個活的器官，而不是牆壁；不過，即便是牆壁，也不能隨便塗抹東西。
然而許多人往臉上隨便塗抹東西，因此許多人的臉還不如牆壁。因此如果我們去買化妝品，那麼就一定要問售貨員：「請問，這東西能吃嗎？」
（3）現代化妝品是有害的。
許多人發現自己的臉不如肚皮嬌嫩。是的，小孩子剛出生的時候，臉與肚皮一樣嬌嫩；但是長大了一瘋跑，他的臉就發鏽了；結果臉與肚皮就不一樣了。尤其是女孩子，不搽化妝品還好，越搽越不像樣子。
這是因為現代化妝品都是化學藥品，或者是中西藥混合的藥品。所謂化妝品是指以塗擦、噴灑或者其他類似的方法，散布於人體表面任何部位，以達到清潔、消除不良氣味、護膚、美容、修飾等目的的藥品。按其對人體的作用可分為：
①護膚類：潤膚霜、護膚霜、冷霜、珍珠霜、雪花膏等；
②益發類：護髮素、噴髮膠、摩絲、生髮劑等；
③美容修飾類：爽身粉、胭脂、唇膏、眉筆、睫毛膏、指甲油、面膜等；
④香水類：香水、花露水等；
⑤特殊用途類：脫毛、美乳、除臭、祛斑、防曬、燙髮等。
現代化妝品的主要成份是基質和輔料。基質是油脂、甘油、蠟、滑石粉、水、有機溶劑乙醇、甲苯等；輔料有乳化劑、助乳劑、香精、色素、防腐劑、抗氧化劑、營養成分。化妝品可製成液狀、水、乳狀、合劑、膠凍狀、膏狀、塊狀、筆狀、氣溶膠狀等。
現代化妝品雖然有護膚、美容的功效，但是它是有害的；也就是說，搽化妝品像抽大煙一樣，確實能夠止痛，但是有害。
①化妝品的原料種類繁多，有的可能含有對於人體有害的化學物質，在生產過程中，如設備差、環境不良受到化學汙染，生產中無菌操作不嚴、儲存不當、消毒不良，則有利於微生物的生長繁殖等等，均可對人體健康造成不良影響。
②化妝品造成的最直接也是最常見的危害是對皮膚的損傷。皮膚接觸時間越長，損傷越重，眼部周圍皮膚比其他部位敏感，損傷越重，眼部周圍皮膚比其他部位敏感，損傷較重。損傷程度還與產品的酸鹼度、揮發性以及個體的敏感性有關。常見的皮膚損害有刺激性皮炎、變態反應性皮炎、化妝品性痤瘡等。化妝品性痤瘡是由於某些油性皮脂的人經常使用化妝品，反而阻塞皮脂的排放、繼而感染造成，與一般痤瘡難以區別。
③刺激性皮炎主要由於化妝品的酸鹼性過高或過低，或含有溶解皮膚脂肪層的易揮發性成分，或含有腐蝕性顆粒等。初次接觸時少見，多次接觸後皮膚逐漸出現紅斑、乾燥、皸裂，然後發展為帶丘疹或皰疹的溼診。
④變態反應性皮炎主要是由於化妝品中含有變應原，會引起遲發性變態反應。誘發這種反應與個體遺傳、年齡、接觸部位、變態原的性質和濃度有關。常出現在初次接觸5-7天後，再次接觸同樣變應原時，表現為皮膚局部紅腫、水皰、瘙癢、灼熱等。
⑤化妝品還可對眼睛造成損害，眼部化妝品在畫眼線或眉時，很容易掉入眼瞼內，產生機械性刺激，損傷結膜、角膜，甚至發炎。其他化妝品也可誤入眼內損 傷眼睛，引起疼痛、灼熱感、異物感、瘙癢、結膜充血、畏光、流淚、視力模糊等。
⑥使用化妝品可能還會出現重金屬汙染現象，如鉛、汞、 鎘、砷等，這些有毒物質被吸收入體內引起慢性中毒。
⑦劣質化妝品在陽光的照射下產生光毒性反應。
⑧口紅的主要成分是羊毛脂、蠟質和染料，由於羊毛脂成分複雜，容易引起過敏反應，如嘴唇黏膜乾裂、剝落，有時感到嘴唇發癢或輕微疼痛等。因為口紅中的羊毛脂有較強的吸附性，可將空氣中的塵埃、細菌、病毒及一些重金屬離子吸附在嘴唇黏膜上。人在說話、喝水、吃東西時，就會將口紅和附在上面的有害物質帶到嘴裡，吃進體內。
⑨香水所含的香精和酒精被陽光照射後，在紫外線的作用下，會對皮膚形成不良刺激，出現色素沉著，所以擦香水的部位最好是陽光照射不到的地方，暴露部位不宜擦香水。比較妥當的辦法是在衣領、衣角處塗上一些，任其自然揮發。
⑩化妝品只供外用，要避免吃進體內。孕婦、產婦、嬰幼兒禁用化妝品。
有人說，既然化妝品有害，那麼就不應當生產；不行啊，菸酒是有害的，但是不生產行嗎？
有人說，既然化妝品有害，那麼就不應當使用；不行啊，菸酒是有害的，但是很多人要用！
有人說，既然化妝品有害，那麼就不應當進口；不行啊，中國人愛收破爛，你看中國是化學藥品、化肥、農藥、化妝品的最大消費國；即便是挨罵的洋快餐，在中國也是非常受歡迎的。實際上，許多外國企業是在為中國生產，它們賺了中國人的錢；是中國人的無知，養活了外國企業。
總之，不要認為越是新東西越是先進。不過，可能許多人還要試一試新東西。這就是人類疾病越來越多的原因。
使用牛奶擦臉就是一個例子。有些人寧可省吃儉用，也要買化妝品；結果把自己的臉變得很蒼老。但是你如果讓她使用牛奶擦臉，她就會說你土得冒煙了。
甚至有些人，因為使用化妝品而出現了刺激性皮炎、變態反應性皮炎、化妝品性痤瘡等疾病；你讓她別用了，她卻不停用。
這就叫病是自家生，而且有些病治不了。
真所謂：
莫把皮膚當牆壁，隨便塗抹出問題；
自古就用牛奶浴，保護手臉有道理。
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