糖桂花年糕
糖桂花是用新鮮的桂花，拌上白砂糖製作而成的一種食物。糖桂花可以長期保存，是製作各類桂花美食的好配料。食用糖桂花製成的美食能舒緩情緒，平衡神經系統，到達解乏提神的作用。糖桂花的功效1、消除口臭糖桂花味道馨香，多吃能祛除口中異味，並有殺滅口中細菌的功效，幫助口臭患者解除口臭的煩惱。2、預防呼吸道疾病桂花含有芳香劑，這種香氣能夠幫助我們預防呼吸道疾病的發生，更能治療痰液阻滯為引起的呼吸障礙。3、消除疲勞桂花香氣濃鬱，常常未見花已聞香，這種香氣能刺激人的神經，起到消困解乏的作用。4、行氣活血、緩解疼痛糖桂花具有止咳、化痰、平喘的作用，可行氣活血，緩解氣滯而引起的疼痛，令身體感覺更加舒暢。食療作用糖桂花味甘、性平;有潤肺生津止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽滷毒之功效。
原料：糯米粉、粘米粉、糖桂花、紅豆沙。
做法步驟：
第1步、糯米粉、粘米粉（大米粉）2：1的比例，加入3大勺糖桂花、再加入適量清水。
第2步、和成稍硬的麵團。
第3步、分成三等份。
第4步、樂扣的盒子下面鋪錫紙，為了更好的取出成品。取一份麵團用手壓薄一些，然後放在盒子底部，整理平整。
第5步、上面均勻的塗抹一層紅豆沙。
第6步、再放一層麵團整理平整。
第7步、再鋪一層紅豆沙。
第8步、最後再放一層麵團整理後上面淋入少許糖桂花。
第9步、鍋內放水涼水入鍋，大火開鍋後轉中小火蒸半小時。
第10步、略晾一會後切小塊食用。
小貼士：
1、趁熱吃比較好吃，晾涼後略硬，可以再加熱食用。2、我用的是買的紅豆沙，再加糖桂花有點過甜，所以根據自己口味調整糖桂花的用量。
來自 美食天下 眉兒 的作品。