近日，黑牛投訴接到一條投訴，消費者劉先生稱，2020年2月13日，自己在北京市豐臺區一家便利蜂購買了「金鑼王中王」火腿腸一根，食用了一半才發現該火腿腸上有一塊白色黴斑。隨後，劉先生查看，該火腿腸生產日期為2020年1月1日，保質期為6個月，並未過保質期。於是，劉先生向便利蜂反映情況，便利蜂員工表示可賠償一根同款產品。
劉先生表示，遇到金鑼火腿腸保質期內發黴並不是第一次了。2019年12月底，其同事張女士在北京豐臺一家華聯生活超市購買的「金鑼雞肉火腿腸」，同樣出現發黴情況。
據了解，張女士吃到發黴火腿後，曾向金鑼廠家進行投訴，有工作人員聯繫查看發黴火腿，該人員回復，火腿腸發黴是因為腸衣熱合線的位置開裂破損，接觸空氣產生了黴菌導致的發黴。
對此，張女士表示質疑，稱其打開該火腿腸時，並未見腸衣破損，且發黴的地方像是有異物。之後，張女士將問題火腿寄給商家檢測，希望得到其專業部門的解答，但至今已有兩個多月的時間，張女士未收到廠家相關回復。
劉先生稱，吃到發黴金鑼火腿腸之後，自己也在網上查看了一些關於金鑼火腿腸出現食品安全問題的信息，發現金鑼火腿腸保質期內發黴，已不是一次兩次了。在另一投訴平臺，2月12日有消費者投訴購買的雞肉腸驚現黑色物體，類似發黴；2月10日曾有消費者投訴在金鑼火腿中吃到粉紅色塑料片。劉先生表示，這關乎食品安全問題，希望引起廠家的重視。
對消費者反映的情況，黑牛投訴將持續關注。
（註：文中圖片均為消費者提供）