鹽蒸橙子有止咳的效果，很多人都知道。一般小孩子咳嗽不方便吃藥的情況下，就給孩子蒸個橙子吃，吃上幾次咳嗽明顯就好多了！
但是很多人認為良藥苦口，蒸的橙子越苦反而越有效果，其實並非如此。蒸橙子之所以會苦，一是鹽放多了，二是蒸的時間太長了。在放食鹽的是時候，最合適的量就是1g，如果把握不好的話，就一小勺食鹽的量就可以了！
蒸的時間大概在10-15分鐘左右，時間太長也容易導致橙子變苦。橙子皮本身就含有發苦的物質，如果蒸的時間太長，導致橙子皮中發苦物質滲透進果肉裡面，而且食鹽本身就會導致橙子微苦，這樣一來橙子變苦就是一定的了。
所以在蒸橙子的時候一定要注意食鹽的量以及時間哦
止咳配方鹽蒸橙子
原料：
橙子1個、鹽適量
1. 準備鹽和橙子
2. 橙子表面用鹽反覆搓洗乾淨，用清水衝淨。
3. 如圖，上面切下一塊。
4. 加少許鹽，用筷子往裡面挫一挫。
5. 蓋上橙子切下的那一塊，蒸鍋上汽蒸十分鐘。
6. 熟了之後，用勺子吃果肉就行。
小竅門：
鹽，千萬別加多了。
作者本人聲明：該文章獨家發布於百家號平臺，抄襲必究。