俗話說「靠山吃山,靠水吃水」,一般來說,農村餐桌上最常見的就是本地產得多食物,但是因為中國地域廣袤,食材也非常豐富,所以有些食物在當地雖然很常見,當地人卻是不吃的。今天我們要說的羊棲菜,在當地農民眼裡是飼料,在某些國家卻是難得的美味。那麼羊棲菜是什麼菜?羊棲菜多少錢一斤?下面小編來一一解答。
一、羊棲菜是什麼菜
1、羊棲菜是一種藻類,它在我國的沿海分布很廣,很多地方都能看到。羊棲菜通常是黃褐色的,它會出現在海邊潮水區的巖石上,有些地方隨便撿一下就能撿出一塑膠袋。因為實在是太多,當地人都覺得它是一種入侵植物,基本沒什麼人吃它,幾塊錢就能買到一斤。
2、人不喜歡,鴨子倒是很喜歡,有農民發現這一點後,就找當地的漁民買一些羊棲菜來餵鴨子。因為羊棲菜確實營養價值不錯,所以把它當飼料倒是很合適,吃它的鴨子長得很好。
3、在當地農民眼裡,羊棲菜是鴨子吃的飼料,這種菜的待遇就完全不一樣了,日本人非常喜歡這種藻類,還把它叫做「長壽菜」。
4、因為日本產量有限,所以在他們那邊羊棲菜價格比牛肉還貴,還需要從中國進口。如果日本人知道被他們視為美味的菜被中國農民拿來餵鴨子,不知道會是什麼心情。
二、羊棲菜多少錢一斤
1、未經任何加工從海裡撈起來曬曬乾的。1斤的價格,根據清洗、老嫩等程度在10元以內。但是羊棲菜不受歡迎就是因為處理起來太麻煩了。一得夠洗去,二得煮2小時以上的,要是煮不爛,到時候拉出來的和吃進去的沒啥區別,嘿嘿!說明人體根本沒法吸收。
2、高科技加工處理過的羊棲菜,即根據日本商家要求加工的出口貨。1斤的價格在50元左右(根據目前淘寶價)。主要泡發即食非常方便。而且菜芽和菜梗都已經分離,根本不用當心雜物、沙子問題。但泡太久了會爛,不過人體易吸收。
3、國內比較常見的即食類袋裝羊棲菜在20塊錢一斤以內。經清洗、蒸煮、調味、包裝等步驟。因為要添加調料等,食品安全存在一定的問題。個人認為,從性價比來看,不如加工過的乾貨(泡開後也就7元1斤)
好啦以上就是小編給大家帶來的羊棲菜多少錢一斤了。喜歡的朋友歡迎關注我們下期再見。