金黃的稻穀清香四溢，豐收的喜悅瀰漫鄉間。近日，在東港市椅圈鎮蓋家壩村的鴨綠江米業水稻種植基地內，「遼寧省優質米品牌創建工程」項目區迎來了「遼粳433」和「越光」示範田測產驗收。專家組通過實地調查，測定「遼粳433」平均畝產584.02公斤，「越光」平均畝產417.32公斤。同為優質高食味水稻品種，在同等種植條件下，「遼粳433」較「越光」增產39.9%，且表現出較強的抗倒伏性狀。專家組一致認為，「遼粳433」具有很好的推廣價值。
我省是全國主要的優質粳稻生產基地，常年水稻種植面積在800萬畝左右，主要分布在遼河、渾河和太子河流域，稻穀年總產量50億公斤左右。近年來，隨著人民生活水平的提高，市民對優質稻米的需求逐步加大，國內優質稻米產業化發展步伐逐漸加快。為此，省農科院水稻所不斷對標產業和市場發展需求，加強食味品質方面的水稻品種選育研究。
「我們篩選引進食味特性較好的品種資源作為優質食味水稻育種的重要親本材料，開展了大量的雜交配組工作，成功構建了高食味育種材料後代群體，並選育出一批高食味新品系。」省農科院水稻所副所長李躍東表示，目前已選育出適合不同稻區的十餘個高食味水稻品種，具有產量高、抗性強、種植成本低等特點。
積極推進優質稻米產業化發展步伐。目前，我省已在遼河中部平原、環渤海濱海鹽鹼、東南沿海、東部山地等不同生態稻區建立優質米示範核心區6000畝，開展大面積推廣示範。集成工廠化育苗、合理稀植、配方施肥、節水栽培、病蟲草害綠色防控、稻田生態種養、抗逆減災等綜合配套技術，助力產業降本增效。據統計，近10年來，我省優質高食味水稻應用面積不斷擴大，種植成本畝均降低百元，產量提升20%。