因為西藥具有一定的副作用,所以很多人對於西藥有牴觸問題。但是生病就必須要服藥,生病了也不會意味著不服藥就能好。因此很多人將目光放在中藥身上,畢竟中藥沒有什麼太大的副作用。自然會成為很多人用藥首選,但是如果沒有煎好中藥,藥效全作廢。因此要怎麼做?
想要煎好中藥,做好這4點即可
1、煎藥器具的選擇
大多數是選擇砂鍋來煎中藥,不能使用鐵鍋。使用砂鍋煎中藥是最行之有效的,主要是因為砂鍋是一種陶瓷產品,煎服中藥時不會有化學反應產生。所以,藥效自然不會受影響。
因此,在煎藥器具方面馬虎不得。畢竟好的煎藥器具不會影響藥效,同時也能將藥效發揮最大化。因此不要認為煎藥器具是隨便選擇的,這裡還有很多講究的。
2、煎藥過程中適當加水
中藥在煎服前最好提前用冷水浸泡,不可使用開水。其加水量大概是以中藥完全浸泡為主,最好在開水前浸泡半小時即可。除外,中藥提前浸泡後再煎熬成藥湯就輕易發揮藥物作用。其中,在煎藥過程中最好能適當加點水,避免乾鍋情況出現。
3、煎藥時間
中藥浸泡後,放在砂鍋內加入適量的水即可開始煎。在中藥水燒開前,最好先用武火燒開。之後再改成文火慢煎。其煎藥時間根據不同的藥物性質而定,大多數是20分鐘。如果是用於調養身體的中藥,一般是選擇煎熬30分鐘即可。同時,要確定這些中藥適合煎熬多長時間才能完全發揮藥效。
4、定期翻渣
中藥煎熬過程中會形成藥渣,但是有些藥渣並沒有完全發揮藥物作用。因此,在煎熬過程中最好能定期翻渣。這樣一來就能讓未發揮藥物作用的藥渣得到充分利用,減少中藥浪費,同時也能增加藥效等等。
而且在煮沸後,最好能看看砂鍋內還有多少藥渣,如果藥渣不多的話,可以直接把藥渣倒出來晾乾。反之,如果砂鍋內剩餘的藥渣比較多的話,再多煮一點就可以。
綜上所述,西藥與中藥的關係可為水火不容。畢竟西藥副作用大,而中藥是天然植物「提取物」,所以不會有副作用等方面的問題。然而,中藥如果沒有熬好,就會影響藥效。為了避免這種情況出現,最好做好以上4方面工作就可以了。