香蕉作為水果是人們身體攝取能量的重要途徑，它的功效非常強大。
中醫認為：
香蕉可功能主治：香蕉性寒 味甘 具有 清熱解毒，利尿消腫，安胎，等功效。現代醫學認為香蕉對流行性乙型腦炎，白帶，胎動不安等有有作用；外用治癰癤腫毒，丹毒，中耳炎。
其實除了這些，吃香蕉還有很多好處：
1、預防抑鬱症：患抑鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺好好多。因為香蕉含胺基酸，會轉化成血清促進素，令人松馳、提升情緒。
2、防止貧血：香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。
3、降血壓：香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。最近，美國食品及藥物管理局宣布，允許香蕉業宣傳：香蕉能降低血壓高和中風機會。
4、增加腦活力：在英國Twickenha就有200名學生，為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，於早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專注力，對他們讀書有所幫助。
5、便秘：香蕉的纖維質很高，可幫助回復腸胃正常活動，消除便秘，無需服用輕瀉劑。
6、宿醉：香蕉奶色加蜜糖可以實時解酒。香蕉松馳胃部，蜜糖提升血糖水平，抒緩精神和製做炭水化合物。
7、心絞痛：香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。
8、早上無精打彩：早餐後午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水平。
9、蚊蟲釘咬：用香蕉皮內部輕擦患處，可退腫消炎。
10、緊張：香蕉的維生素B含量高，可幫助抒緩神經系統。
11、體重肥胖者，超重，精神，工作壓力所造成的肥胖有一定作用。
12、胃潰瘍：香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
13、體溫控制：在不同國家、地區和文化中，都有把香蕉作為一種「降溫」的果物，可以用作降低身、心的熱度。
14、戒菸：香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素B6和B12，也含鉀和鎂，可以復元戒菸者，因為沒有了尼古丁刺激的影響。選擇香蕉最好選擇有斑點的香蕉，效果更好。
15、緩解壓力：香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，從而將氧氣順利送到大腦，與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時，我們的新陳代謝就會加快，因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉，正好作補充。
16、防止中風,據著名醫學雜誌"The New England Journal of Medicine"的研究指出，長期吃香蕉，中風死亡的機會率大大降低40%。
17、香蕉緩解眼睛乾澀避免其過早衰老：適合每天面對計算機，手機的人。
因香蕉的好處，其適宜發熱、口乾煩渴、喉癌、大便乾燥難解、痔瘡、肛裂、大便帶血、癌症病人及放療、化療後食用；適宜上消化道潰瘍、肺結核、頑固性乾咳者食用；適宜飲酒過量而酒酲未解者食用；適宜高血壓、冠心病、動脈硬化者食用；同時，對便秘、消化不良等症狀，增加腸道蠕動，對肥胖者有良好效果可以起到減肥作用，適宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用，所以很多人每天都在吃。
有人說：香蕉延年益壽，老少皆宜，但是，香蕉並非適合所有人
1：體質偏虛寒者
因香蕉性寒體質偏虛寒者最好避之則吉，像胃寒、脾虛也不要吃香蕉，如果吃香蕉將不利於身體的健康。還有懷孕期腳腫的患者，也最好不要吃香蕉。
2：空腹的人
香蕉是可以促進胃腸道蠕動的，如果空腹吃就會造成腸胃的提前工作，長期空腹吃香蕉不利於身體健康。為什麼不能空腹吃香蕉呢？因為空腹時腸胃中幾乎沒有可提供消化的食物，在空腹時吃香蕉就會加快腸胃的運動，促進血液的循環，增強心臟的負荷，容易導致心肌梗塞。
3：糖尿病患者
香蕉的含糖量是比較高的，會使血液循環減慢，代謝物堆積。糖尿病患者不應該吃香蕉，否則會加重病情。
4：腎炎患者
腎炎患者也是不可以吃香蕉的，因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素，腎炎患者的派濾功能比較差，香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調，進而促進腎病的加重，所以腎病患者最好不要吃香蕉。