高血壓，又被稱為「三高之首」，是一種困擾了我國2.7億國民的心血管疾病。
隨著現代人生活壓力的不斷增大，越來越多的年輕人也開始提前步入「高血壓群體」，這讓不少心血管專家焦急不已。
據調查，高血壓患者之間大多有相似的飲食習慣，如果平時注意避免，就能有效降低疾病風險。
中科院院士陳可冀在一次交流會上，和其他兩位院士一起，呼籲高血壓患者不要過於依賴醫療，更應注重對飲食習慣的調整。
提到高血壓，大家都會想到食鹽，但也有不少患者已經非常控制食鹽量了，但血壓還是起伏不定，為了尋找真相，有相關醫療機構專門展開了對此的研究，最終發現，生活中一些常見的食物，也是高血壓的「幫手」。
3位院士忠告：高血壓禍根不止鹽，還要少吃「3色」食物
1、紅色——辣椒
辣椒是生活中常見的調味品，其中所含的辣椒素能夠刺激血液循環，引起交叉神經興奮，所以辣椒會感覺越吃越「上癮」。但對於高血壓患者來說，頻繁的辛辣刺激會使血管收縮緊繃，造成血壓上升，不利於血管健康。
2、白色——食糖
高血壓患者最好還能夠控制對糖分的攝入量，當體內攝入較多糖時，就會使血脂升高，血液變得粘稠，糖分還會刺激交叉神經，在讓人感覺愉悅的同時，使血壓上升，血管壁壓力增大。
3、綠色——韭菜
提到韭菜，大家都很熟悉。韭菜能夠溫腎助陽、補氣活血，正常人可以經常食用一些韭菜，幫助潤腸通便，補充中氣，但是高血壓患者本身的血壓波動比較敏感，應當避免食用補氣類食物，會使內火生長，加重高血壓。
除了注意以上飲食之外，還有一點，高血壓患者一定要知道。
提醒：他汀類藥物，不能和柑橘類水果一起食用
柑橘類食物中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素，適量補充有益於身體健康，但柑橘類食物中也含有較多的鉀元素，鉀元素能起到降低血壓的作用，此外，柑橘類食物還會和他汀類藥物發生反應，影響藥效。
所以高血壓患者如果在服藥後，緊接著吃柑橘類食物，就可能會使血壓不穩，血管在血壓的不斷衝擊下，就會增加梗塞的可能。
怎麼判斷血壓是否升高了呢？
成人正常的收縮壓為：90~139mmHg；
成人正常的舒張壓為：60~89mmHg；
血壓升高時，身體會發出「預警」，但因為症狀並不明顯，所以經常被患者忽略，常見的信號有：
頻頻頭暈，嘔吐反胃 呼吸不暢，胸悶難受 經常失眠，情緒焦慮 四肢麻木，小腿腫脹
做到2件小事，血壓慢慢回到安全線
1、常飲水，滅心火
心血管患者一定要常飲水，充足的水分能夠幫助稀釋血液，加快體內氣血的流動，高血壓患者可以在喝水時加入有機青馳菊，來促進高血壓的自我調控，有機青馳菊是一種珍貴的食材，其含有的黃酮類物質能夠對中樞神經起到調節作用，適血壓升高的時間和自我調節的時間相匹配。
含有的胺基酸和硒元素有不錯的增強免疫的作用，能夠抑制部分病菌的入侵，硒元素能夠修復受損細胞，增強血管壁的彈性，預防有關併發症的出現。
血壓高的人，平時喝水的時候可以用沸水悶泡一朵，幫助養護血管健康，減少高血壓併發症的出現。
常運動，散鬱結
運動是一劑良藥，能夠促進氣血循環，還能夠疏散鬱結、改善睡眠。建議高血壓患者從比較舒緩的運動開始，例如散步、騎車等，遠離高強度的運動，免得適得其反，引起血壓升高。