人民網武漢9月14日電 （周雯）9月13日，從湖北大學、武漢市農科院聯合舉辦的新聞發布會上獲悉，武漢多倍體水稻研究已取得突破性進展，解決了結實率低的瓶頸制約，大而優的「胖」米有望3到5年內端上市場餐桌。此外，聚焦多倍體生物育種與創新，首次全國多倍體生物育種學術研討會將於9月24日、25日在湖北大學舉行。
「水稻是世界上最主要的糧食作物之一，全世界仍有8億到10億人飽受飢餓。我國近30年以來，水稻產量沒有取得根本性突破，必須探索新的育種技術途徑，多倍體育種是其中之一。」湖北大學教授、多倍體水稻育種科學家蔡得田介紹。
從1999年開始，蔡得田教授和袁隆平院士、湖北省農科院盧興桂研究員在多年研究實驗的基礎上最先提出了「利用遠緣雜交和多倍體雙重優勢進行超級稻育種」的水稻育種新戰略，該戰略的基本原理是：「超級稻」（即雜交水稻）同普通水稻均為二倍體，但在「超級稻」的優勢基礎上，運用多倍體技術培育多倍體水稻，就可以在「超級稻」產量達到極限的條件下，實現水稻產量和質量的倍數提高。
與傳統的二倍體水稻和雜交水稻所不同的是，多倍體水稻育種基於植物進化原理，將二倍體水稻雜交加倍而培育成多倍體新品種的育種技術。多倍體水稻植株發育高大粗壯，穗大粒大，比二倍體水稻重3/5以上，有米質優，抗逆性強，增產幅度大等優點。
2015年，蔡得田團隊選育的多倍體水稻結實率達到85%，突破了結實率低的技術瓶頸。「團隊歷經十餘年，完成多倍體水稻從實驗室到試驗田、再到大田種植過程中一系列理論和技術難題，在國際上率先奠定了多倍體水稻育種的基礎理論基礎，建立了多倍體水稻育種的完整技術體系，將多倍體水稻育種理論成功應用於品種選育。」
目前，該團隊通過連續多年試驗田種植，篩選出一大批育種新材料，其中20個品系具備進入區域試驗的條件，並有2個品系計劃申報省級品種區試，可進入區域試驗的水稻多倍體品系綜合經濟性狀均顯示出明顯優勢。
「將用3年到5年的時間，完成技術『三步走』，實現水稻單產增長25%的目標，屆時，『又粗又大』的多倍體稻米有望端上武漢市民餐桌。」蔡得田介紹。
為探索多倍體育種和創新，全國多倍體生物育種學術研討會將於下周在武漢舉行。武漢市農科院負責人介紹說，本次會議將主要聚焦水稻多倍體育種取得的成果，借鑑油菜、小麥、棉花等農作物取得的成功的經驗，研討中國多倍體生物育種研發戰略、發展方向及應用前景，籌建多倍體生物育種戰略聯盟，搭建協同創新研發平臺，以此推進多倍體生物育種，引領新的綠色革命，促進「中國種都」建設。
據悉，論壇組委會已向多位國內生物育種界權威專家發出邀請。中國工程院院士、國家雜交水稻工程技術研究中心負責人袁隆平，中國科學院院士、福建省農科院教授謝華安，中國工程院院士、華中農業大學教授傅廷棟，中國工程院院士、武漢大學教授朱英國，西北農林大學校長孫其信，博鰲亞洲論壇研究院執行副院長楊希雨已確認參加論壇。