補電解質只靠飲料? 這6種食物了解一下
2020-11-28 網易網易體育4月10日報導：
說到補給電解質，很多跑者首先想到的就是運動飲料。實際上，它們並不是唯一而且最好的電解質來源，跑者最好能通過飲食來補給電解質。
英國劍橋的營養學家瑞恩·馬西埃爾表示，健康的食物通常含有的熱量不高，而且沒有運動飲料中常加入的添加糖等不利物質。從肌肉到神經功能，再到體液平衡，都需要電解質的參與。
營養學家吉姆·舒瓦本鮑爾認為，當跑者運動時間達到60-90分鐘，損失的電解質會比想像中的多，於是就容易造成電解質失衡。電解質能幫助肌肉收縮，所以當電解質不足時就會增加肌肉痙攣的風險。如果電解質缺乏嚴重，還會導致疲勞、噁心、嘔吐、頭疼、痙攣、血壓變化等症狀。
下面這6種食物，就是上述兩位營養學家推薦的，它們都富含電解質，不管是在跑前還是跑後攝入，都能很好的為跑者補給電解質。
營養湯
「運動時損失最多的電解質就是鈉，它的主要作用是幫助身體保持體液平衡和預防肌肉痙攣。」舒瓦本鮑爾說。一份營養湯既能為跑者提供水分，也能提供300-600毫克的鈉。
巧克力牛奶
巧克力牛奶是運動之後的最佳食物，它能為跑者提供鈣（骨骼健康、神經傳輸、心臟功能等都需要它）、鈉和鉀（肌肉收縮的關鍵物質）等多種電解質。巧克力牛奶中碳水化合物和蛋白質的比例是理想的3:1，非常有助於跑者運動後的身體恢復。
水果
香蕉、柑橘、瓜類水果等含有多種豐富的電解質，在運動後攝入它們是最好不過了。這些水果還能提供健康的碳水化合物，幫助跑者穩定血糖，加快身體恢復。
沙拉
以蔬菜為主角的沙拉對跑者是最有利的。白薯、多葉蔬菜、黑豆、甜菜等含有的鉀較多。橄欖油、西紅柿、萵苣等含有的氯較多，這種電解質和鈉一起有助於保持體液平衡。堅果和全穀類食物含有很多的鎂，它是肌肉收縮所必須的物質。
南瓜籽
南瓜籽雖小，但含有的鎂非常豐富。一把南瓜籽大約含有74毫克的鎂，能夠滿足日常所需25%的鎂。在跑步之前吃一把南瓜籽，能夠很好的補給電解質，並且能提升跑者的耐力。
酸奶
為了產生更多的能量，體內的細胞需要一種叫磷酸鹽的電解質，而它又是生物體內最直接能量來源ATP（三磷酸腺苷）的主要組成部分。酸奶中不僅富含鈣，還有豐富的磷，能夠滿足人體對磷酸鹽的需求。
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你還要補電解質!這些飲料都可以
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夏天跑步注意水合平衡 這些富含電解質的食物你知道嗎?
沒有正常的電解質平衡，身體很難吸收水分。但是過多的水會導致血液中鈉含量的下降，這樣會導致頭疼，噁心，頭暈，嘔吐等症狀出現，我們稱之為低鈉血症。夏天跑步時，身體消耗很多電解質，包括鈉、氯、鈣、鎂和鉀。而這些必需的礦物質存在於食品中。如果在夏天跑步同時出現脫水和低鈉血症，下一次跑步你就不會忘記及時補充水和電解質。 -
【健身知識】多種口味補充電解質
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關於運動飲料,你真的了解嗎?
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奶茶可樂 運動後你不能喝這4種飲料
運動後不能喝這4種飲料 酒精類飲品 實際上，酒精類飲品的最大罪過並不是熱量問題，而是在運動之後血液循環快，酒精在身體內流動的速度也快。也就是說，你很可能變成「一杯醉」。 劇烈運動後也可以喝運動型功能飲料 對於運動時間持續較長、體能消耗比較大的人來說，光是礦泉水或者是白開水是不足以補充人體消耗的體力的，需要適時補充一些其他微量元素如鈉、鉀等以維持身體的電解質平衡。這時候選擇一些含有多種鹼性電解質的水能夠有效補充身體散失的體能，迅速恢復狀態。 -
運動飲料能當日常飲料喝嗎?
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賽鴿補充電解質
什麼時候應該給鴿子補充電解質呢？既然鴿友們那麼想了解，將簡短說明，細節部份因為太過於複雜，因此不會深入探討。電解質一詞在醫學上（科學上）意指鹽，特別是離子。電解質經常出現在運動飲料中，用來補充人體在因為運動、腹瀉、嘔吐或肌餓後所流失的水份。 人體在激烈運動後會從汗水中流失大量電解質，特別是鈉和鉀，是電解質的主要成份，而且在流失情形發生後需要儘快補充來回復體內平衡。 -
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不用慌,可能是水電解質紊亂導致
導語：很多疾病都會導致水電解質紊亂，尤其是比如腹瀉和大量出汗等相關疾病就會導致水電解質紊亂，所以在日常生活中如何對待水電解質紊亂，如何更好地飲水，就顯得非常重要。這種脫水，在臨床上面最主要出現於大量的消化液丟失，但是只補充水分，這是因為大量的消化液還有很多的鈉離子而那因此丟失，但不及時補充，就有可能會引發低滲性脫水，尤其是對於大量嘔吐或腹瀉所導致的只喝水但卻並沒有補充有效的電解質就會導致 -
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