運動時只喝水就夠了麼?我們該怎麼補給?高強度的運動喝能量飲料和能量膠就可以了?或許這是一個很簡單的問題,但相信許多運動愛好者們都不知道一些補給小常識。
今天我們將從三個方面來普及一下運動補劑!
一.大眾型的運動補劑怎麼分類?都包含哪些運動補劑?
運動補劑的種類繁多,品牌也多種多樣。據不完全統計,國內目前有400餘種運動補劑的品牌,各類品牌的配方,成分、含量,都略有不同,很多運動人群,在選擇運動補劑的時候,常常左右為難,到底怎麼去選擇運動補劑才是最好的?
根據運動補劑的功能及效果,我把運動補劑分了八大類型,具體如下:
1. 蛋白補充類:補充人體所需蛋白質,促進肌肉的恢復和生長,同時可以加快體能的恢復,還有一定緩解疲勞的功效。
常見補劑:乳清蛋白,緩釋蛋白,分離乳清蛋白,水解乳清蛋白
2. 能量補充類:補充運動過程中流失的能量及電解質,維持長時間運動時的身體表現。
常見補劑:能量膠,能量棒,運動飲料
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3. 減脂類:有效減輕體重,減掉身體多餘的熱量和脂肪,具有較強的飽腹感。
常見補劑:左旋肉鹼,辛弗林,CLA(共軛亞油酸),代餐粉,代餐棒,代餐奶昔
4. 增肌類:增長體重,提升肌肉含量,提高代謝。
常見補劑:增肌粉,增重粉
5. 機能恢復類:防止肌肉分解,緩解身體疲勞,提高身體免疫力。
常見補劑:支鏈胺基酸,穀氨醯胺
6. 力量提升類:提高肌肉含量,提升力量,促進睪酮素分泌,有效提高運動表現和運動能力
常見補劑:肌酸,氮泵,ZMA(鋅鎂素),
7. 抗氧化類:清除體內自由基,保護細胞,緩解疲勞
常見補劑:番茄紅素,葡萄籽提取物
8. 關節保護類:增加骨滑液的分泌,保護關節,減少受傷
常見補劑:硫酸軟骨素,氨基葡萄糖
二.為什麼要食用運動補劑?
1、提供糖原,提升運動表現
2、可以在特定情況下(例如減脂期)補充身體所需各種維生素
3、運動後促進身體機能恢復,減輕肌肉疲勞感
4、可以作為代餐食物,避免有氧運動所造成的肌肉流失
三.正確判斷自己適合哪些補劑?各類常用運動補劑應該如何食用!
面對琳琅滿目的補劑,我們該選擇什麼類型的補劑,可以讓我們的運動表現變的更好?根據運動目的的不同,我給出一些參考:
1. 蛋白補充類:
1)乳清蛋白:牛奶中提取,促進肌肉恢復和生長,加快體能恢復,緩解疲勞
食用方法:訓練前後或兩餐間食用,訓練後補充最重要,取一勺,兌水250-350ml,搖勻後食用
適合人群:初級運動愛好者,初級增肌,減脂,塑形的健身人群
2)緩釋蛋白:以酪蛋白為主,富含多種人體所需蛋白質,能提供長達8小時的蛋白質和胺基酸
食用方法:隨早餐食用及睡前食用,可以搭配香蕉,全麥麵包一起食用,取一勺,兌水250-350ml,搖勻後食用
適合人群:運動愛好者,運動員,需要補充蛋白質的人群
3)分離乳清蛋白:是在乳清蛋白的基礎上經過進一步加工處理得到的高純度乳清蛋白,純度可達90%以上。價格昂是乳清蛋白的2-3倍,但是也更容易消化吸收
食用方法:訓練前後食用兩餐間食用,取一勺,兌水250-350ml,搖勻後食用
適合人群:運動愛好者,增肌,減脂,塑形的健身人群
水解乳清蛋白:加入消化酶,更有利於吸收,還減少對奶製品的過敏反應
食用方法:訓練後30分鐘內食用,取1勺,兌水250-350ml,搖勻後食用
適合人群:運動人群,健身健美運動員
2. 能量補充類:
1)能量膠:半膠狀的濃稠液體,含糖(果膠),電解質,胺基酸等成分,補充能量
食用方法:運動中食用,1小時以上的長時間運動,每半小時吃一支,可搭配運動飲料一起
適合人群:自行車、馬拉松、羽毛球、排球、足球、籃球等運動項目
2)能量棒:固體能量食品,密度高,吃起來比較費勁,能量高、營養豐富。
食用方法:運動中食用,可以配合運動飲料,便於吞咽
適合人群:登山、百公裡、超馬、超鐵等運動項目
3)運動飲料:含糖液體,並含有鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽的鹼性飲料,可以保持和提高運動能力,加速運動後疲勞的消除。
食用方法:在長時間(1小時以上)運動時,每隔15-20分鐘補充120-150ml,可搭配能量膠一起
適合人群:自行車、馬拉松、羽毛球、排球、足球、籃球等運動項目
3. 減脂類:
1)左旋肉鹼:加快線粒體搬運脂肪的速度,增加耐力,提高運動表現,分膠囊和液體兩種形式
食用方法:晨起空腹或訓練前15分鐘,取膠囊2粒或液體5ml,用水衝服,配合辛弗林效果更佳
適合人群:減脂,塑形,瘦身,體重管理的人群
2)辛弗林:通過調節脂肪代謝和釋放水分達到減脂效果,對頑固脂肪有很好的作用
食用方法:訓練前15分鐘食用,取膠囊2粒,用水衝服,配合左旋肉鹼效果更佳
適合人群:減脂,塑形,瘦身,體脂過高的人群
3)CLA(共軛亞油酸):燃燒脂肪,提高抗氧化能力,防止肌肉流失,保護心血管
食用方法:餐前或訓練前食用1粒,用水衝服
適合人群:運動愛好者,體脂過高的人群,高血脂人群
4)代餐粉:提高飽腹感,降低總熱量攝入,富含多種維生素和礦物質
食用方法:代替早餐或晚餐,取2勺,用脫脂牛奶250ml衝服
適合人群:減肥人群,體重控制人群
5)代餐棒:高蛋白,低碳水,飽腹感強,補充優質蛋白,攜帶方便
食用方法:開袋即食,在飢餓時食用或代替零食
適合人群:減肥人群,體重控制人群,久坐上班人群
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6)代餐奶昔:代餐飽腹,減少脂肪堆積,補充優質蛋白,減少疲憊感
食用方法:代替早餐和晚餐,取1勺,兌水300ml衝服
適合人群:減肥人群,體重控制人群
4. 增肌類:
1)增肌粉:也叫複合營養粉,營養全面均衡,富含維生素和礦物質,等比例搭配三大營養素,吸收率高
食用方法:訓練前和訓練後食用,取1-6勺,兌水或牛奶,搖勻後食用
適合人群:體型偏瘦的人群,增肌人群,運動強度大和體力消耗高的人群
2)增重粉:全面增長體重的複合劑,補充訓練所需的各種營養素,可快速增加體重。
食用方法:隨餐食用,取2勺,兌水或牛奶,搖勻後食用
適合人群:熱量和蛋白質攝入不足者,增重人群以及瘦弱人群
5. 機能恢復類:
1)支鏈胺基酸:由亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸組成,能促進肌肉恢復,防止肌肉分解
食用方法:訓練前或訓練期間,取1-2勺,兌水500ml衝服
適合人群:減肥人群,體重控制人群,增肌人群,耐力訓練人群
2)穀氨醯胺:加快疲勞恢復,促進肌肉恢復,提高免疫力
食用方法:訓練後或睡前食用,取1-2勺,兌水200ml衝服
適合人群:健身愛好者,中高級訓練人群
6. 力量提升類
1)肌酸:為肌肉細胞提供能量,提升運動能力和力量,同時保護肌肉
食用方法:訓練後食用,取1勺兌水150ml衝服,可和蛋白粉一起食用
適合人群:運動愛好者,專業運動員,肌肉勞損和缺乏運動的人群
2)氮泵:增強訓練強度和肌肉力量,增強肌肉的飽滿度和訓練時肌肉的充血感,防止肌肉分解,抵抗肌肉疲勞
食用方法:訓練前20-30分鐘食用,取1勺兌水150-180ml衝服,一天不超過2勺
適合人群:運動人群,專業運動員,大強度訓練人群
3)ZMA(鋅鎂素):增加力量和耐力,在運動時加快身體機能的恢復,提高睡眠治療,緩解焦慮和緊張的狀態
食用方法:睡前30-60分鐘空腹食用1-2粒
適合人群:運動人群,專業運動員,失眠以及壓力大的人群
7. 抗氧化類
1)番茄紅素:降低血壓和膽固醇,保護前列腺,提高抗氧化能力,增強免疫力
食用方法:餐後食用,一日1-2粒
適合人群:運動人群和男性
2)葡萄籽提取物:提高抗氧化能力,防止衰老,美容養顏,改善過敏體質,保護心腦血管,改善睡眠
食用方法:餐後食用,一日1-3粒
適合人群:愛美女性;色斑和黑色素沉澱人群;經常化妝和過敏人群;壓力大,熬夜,生活不規律的人群;經常食用手機,電腦的人群
8. 關節保護類
1)硫酸軟骨素:降低血脂,促進脂肪排出,保護心血管,防治關節炎,緩解關節疼痛,提高骨骼質量
食用方法:餐後或睡前食用4粒,一天不超過8粒
適合人群:有膝關節痛、腰椎間盤突出、骨質增生、肩周炎的人群及運動人群
2)氨基葡萄糖:減輕關節疼痛、僵硬和腫脹,強化軟骨結構,預防關節功能失效,潤滑關節
食用方法:餐後或睡前食用3粒,一天不超過6粒
適合人群:運動人群,跑步,騎車,大重量抗阻力訓練人群,老年人
寫在最後,受加工工藝的影響,配方的不同,以及原材料的產地不同,不同品牌的補劑,在食用效果和口感上都略有不同,而且個體存在差異,在食用相同的補劑時,效果也會大不一樣,所以在選擇運動補劑的時候,需要根據個人的運動項目,運動目的,以及個人的喜好來進行選擇,希望大家在運動補劑的幫助下,能夠更好的享受運動帶來的快樂!