一鍵金杯標準、濃度輕鬆調節,你會愛上它嗎?

2021-01-08 碰撞科技

是否想在一個陽光盎然的午後,窩在自家的沙發上,喝一杯自己親手衝泡的咖啡,閱讀一本書,靜靜的度過一個下午時光?是否想在一個陰雨纏綿的周末,放空自己,專注的擺弄一件物品,或是拼一個拼圖,或是畫一幅油畫,再配上一杯可口的咖啡?東菱咖啡機,讓你在閒暇時光,不必再匆匆趕去咖啡館,足不出戶,即可幫助創造一個美妙的小資環境,一個濃情蜜意的情懷。

也許有人會說速溶咖啡比自己衝泡咖啡更為便捷,可是,速溶咖啡就像工作中的你,每天拼命的追逐,卻忘記了欣賞沿途的風景;也許還會有人說,擺弄咖啡機的人都是文人雅士,價格昂貴豈是普通百姓消費得起的,然而,今天要說的這款東菱美式咖啡機DL-KF1068,就是一款輕鬆上手、價格適中、讓你秒變專業咖啡師的咖啡機。除了精美結實的外層包裝之外,東菱美式咖啡機DL-KF1068裡面還有一個更加精緻的內層包裝。

東菱DL-KF1068美式咖啡機是一款全自動「金杯」咖啡機,而「金杯」是什麼意思呢?其實,金杯標準是設定好衝煮咖啡的最佳範圍,一起來看下SCAA美國精品咖啡協會從萃取度和濃度方面對金杯標準給出的定位。

很多人都知道影響手衝咖啡口感的要素主要有以下四點:注水方式、水粉比例、注水時間和精確水溫,傳統手衝咖啡往往由於注水的手法功力不到位、水粉比例把握不均勻、無法精確控制咖啡的萃取時間、水溫過高或過低等因素,造成最終衝煮的咖啡口感欠佳。而這款東菱咖啡機,主要針對以上的四個要素進行全自動化操作,精準計算和把控量度,隨時衝煮出大師級別的原味咖啡。

東菱DL-KF1068咖啡機,主要分為左右兩部分。左側下方是咖啡機的主體,採用鋁合金材質,是一個快速加熱的裝置。水溫是釋放咖啡靈魂的關鍵,這款咖啡機,可以在1分鐘內加熱水溫達到92°C,精準控制衝煮的水溫,同時還具有防幹燒保護功能。

快速加熱裝置上方是一個1.25L容量的水箱,如此巨大的水箱容量可以保證一次衝煮多杯咖啡而不用反覆加水,多檔水量控制線可以根據需要進行適量加水。

右側上方為咖啡粉的放置區域咖啡粉漏,底部是一個濃度調節閥,多檔可調,15g~75g以15g為單位分為5檔。從左到右,咖啡從清淡到濃醇,可以依據個人口味進行調節。

咖啡粉漏內部有一個漏鬥,進口黃金濾網,歷經時光不變色,可拆卸清洗和循環使用。當然,為了省去清洗濾網的麻煩,可以選擇使用咖啡濾紙,直接放粉使用。

咖啡壺的容量和水箱容量一樣,也是1.25L,這麼大的容量輕鬆衝煮10杯咖啡不在話下。

當然,面對如此巨大的容量,很多朋友擔心一次衝煮太多,喝不完咖啡涼了怎麼辦?不用擔心,東菱DL-KF1068咖啡機咖啡壺下方是一個保溫發熱盤,可以長達40分鐘保證壺中咖啡的熱度。

這款咖啡機左右兩部分的連通正是通過機器頂部的橫杆,這個橫杆是一個輸水裝置,水嘴的六嘴均勻噴淋可以解決傳統手動倒水手抖、水流不勻等問題。

對東菱DL-KF1068咖啡機結構有了基本了解之後,在準備好東菱咖啡機、咖啡粉、礦泉水、咖啡杯等工具和材料之後,就可以準備開始製作一杯美式咖啡了。

第一步:手動加水。手動加水自然是必須的了,只是針對傳統手衝咖啡影響咖啡口感的注水方式、注水時間、精確水溫等問題就交給東菱咖啡機來解決了。

第二步:放入咖啡粉。使用配件中的咖啡勺可以控制咖啡用量,一勺約為5~7g,按照一杯咖啡(125mL)一勺的量,可以根據杯數來加入適量的咖啡粉到濾網內。

第三步:調節濃度。根據水箱容量將濃度控制閥調至對應刻度上即可。

第四步:一鍵開煮。接通電源後,按下開關鍵,藍色指示燈亮起,機器開始運行。

機器開始運行後,約30秒後便有咖啡開始流入咖啡壺中,此過程也無需手動控制,等待咖啡滴完即可。咖啡滴完之後,在取出咖啡壺之前,需要將濃度調節閥旋轉到「停止」處。

相比意式咖啡的純正濃鬱,個人還是偏愛美式咖啡的淺淡明澈。對比需要手動調節咖啡濃度的咖啡機,東菱DL-KF1068咖啡機的一鍵全自動進行,讓咖啡小白也能夠輕鬆製作一杯口感不錯的美式咖啡。其實,咖啡光是看著美還是遠遠不夠的,喝到嘴裡那一刻才能體現真正的品質,這款東菱咖啡機製作出來的美式咖啡,雖然看著清淡,但是口味還是非常不錯的。

而這款咖啡機唯一需要清洗的配件就是咖啡濾網了,手動拆卸之後,將殘留的咖啡渣倒出,然後使用清水衝洗乾淨即可,解釋多次使用衝刷也不會掉色。

咖啡是調節情緒的媒介,情緒低落時,一杯咖啡可以將憂傷融化;心情愉悅時,伴著咖啡可以發現陽光如此燦爛。美式咖啡雖然有著豐富的口感,製作過程卻不複雜,看似簡單,想要真正做好也不簡單,但是擁有東菱DL-KF1068美式咖啡機,再也不用擔心注水方式、水粉比例、注水時間、精確水溫等影響咖啡口感的問題了,一切都交給它來自動完成。一鍵金杯標準、濃度輕鬆調節,無需專業指導,專業製作咖啡,這就是東菱DL-KF1068咖啡機的魅力所在。

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