水蛭真偽優劣鑑定:螞蟥、水蛭、柳葉螞蟥+劣品+常見偽品(菲牛蛭、小黑條、北朝貨...)

2021-02-22 藥材幫

水蛭,具有破血通經、逐瘀消癥的功效,是治療心腦血管疾病的良藥,近些年需求量持續上漲。

然而,在供應方面,水蛭養殖困難、風險高:一是小苗水蛭的成活率低,隔代繁殖不易;二是對水質要求高,一旦水源被汙染,即有可能「全軍覆沒」;三是水蛭特別喜歡鑽泥,池底稍有漏洞,就可能導致其逃走無影無蹤。(本段說法來源於中藥材天地網)

高昂的價格、供應的缺口,導致了市場上水蛭偽品泛濫。為了幫助大家更好地掌握水蛭的鑑定能力,藥材幫製作了本套水蛭標本,具體如下:

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一、水蛭正品

水蛭,為水蛭科動物螞蟥Whitmania pigra Whitman、水蛭Hirudo nipponica Whitman或柳葉螞蟥Whitmania acranulata Whitman的乾燥全體。夏、秋二季捕捉,用沸水燙死,曬乾或低溫乾燥。

1、螞蟥

呈扁平紡錘形,有多數環節,長4~10cm,寬0.5~2cm。背部黑褐色或黑棕色,稍隆起,用水浸後,可見黑色斑點排成5條縱紋;腹面平坦,棕黃色。兩側棕黃色,前端略尖,後端鈍圓,兩端各具1吸盤,前吸盤不顯著,後吸盤較大。質脆,易折斷,斷面膠質狀。氣微腥。

螞蟥,即寬體金線蛭,是市面上的主流商品。

螞蟥選貨(清水·吊幹)

螞蟥選貨(清水·吊幹)

上:螞蟥活體吊幹,出來的商品較短;

下:螞蟥死了之後吊幹的,出來的商品細長。

扁長圓柱形,體多彎曲扭轉,長2~5cm,寬0.2~0.3cm。

水蛭,又名日本醫蛭。據說四川有家藥企常年收購新鮮水蛭(日本醫蛭),做提取用。市面上傳聞兩三千元一公斤,也難以見到乾貨商品。

日本醫蛭(本圖來源於中藥材天地網)

柳葉螞蟥(本圖來源於網絡)

二、劣品

天下熙熙,皆為利來。天下攘攘,皆為利往。總有些人為了利益,不顧道德法律。水蛭作為貴重藥材,各種問題自然不少,比如往水蛭中加礬、鹽或者鐵絲。但是,隨著市場監管的不斷完善,這種情況越來越少了。目前,主要的劣品是礬水貨。

寬體金線蛭(螞蟥)礬水貨

礬水貨表面發白,條紋清晰,比較容易識別。

比劣品更嚴重的是偽品泛濫,水蛭常見的偽品有:菲牛蛭、泥蛭(小黑條)、東北小水蛭、北朝貨等。

菲牛蛭,主產自雲南及東南亞地區,體型長而寬大。

菲牛蛭(機器壓扁,曬乾或低溫乾燥)

菲牛蛭·吊幹

2、泥蛭(小黑條)

泥蛭,俗名叫做小黑條,主產自安徽等地區,生長在泥中,腹中充滿泥土。

3、東北小水蛭

東北小水蛭,主產自松花江,體型細小而彎曲。

4、北朝貨

北朝貨,即產自朝鮮的水蛭,具體來源不詳。

作為治療心腦血管疾病的常用藥之一,水蛭的假冒偽劣情況,不能不防。藥材幫-水蛭標本,可以幫助您快速掌握水蛭的真偽優劣鑑別。本套標本包括:

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