蟲眼多的青菜沒打農藥?別天真了

在日常生活中，我們司空見慣很多「打藥」食品事件，比如注入「瘦肉精」的豬肉，打了「甜味劑」的冬棗，用甲醛浸泡的「毛血旺」……就連輔料八角、生薑、大蒜都可能是有毒的。不免讓人感嘆：到底什麼才是可以真正放心食用的？

現在市面上有很多原生態產品，比如醜蘋果、土榨油、自家蜂蜜、柿餅、紅薯幹、水果罐頭等等，皆無例外宣稱「純天然」「不添加化學農藥」「無添加劑、無防腐劑」。

很多人熱衷於購買原生態食品，即便價格貴些，也覺得吃得放心。然而事實真的如此吧？

原生態產品是純天然，還是噱頭？

先來說說農藥殘留，國家有規定農藥殘留的國家標準和農藥合理使用準則，只要農藥殘留不超標，加上正確的清洗，吃的話是比較安全的，所以我們無需畏懼。

那些原生態農產品一點農藥都沒噴你相信嗎？反正小優不信。

據小優所知，就算是在街頭大爺大媽那買的帶蟲眼的自家種植的蔬菜，也都是噴了農藥的，因為不噴農藥很可能顆粒無收。

大家以後看到宣稱「不噴灑任何農藥肥料」的原生態產品，一定要當心，千萬不要被忽悠了。

再來說說添加劑、防腐劑，以水果罐頭為例，很多人傾向於購買自家製作的的莫過於恐慌防腐劑，但是大家想過沒有？

防腐劑主要是用來防止食品腐敗變質，沒有防腐劑，怎麼可能保質期90天，甚至180天？

圖片來源網絡

GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》對食品中添加劑、防腐劑的最大限量做了明確要求，也就是說標準範圍內的添加劑、防腐劑，對人體並無大害。

一些原生態產品在宣稱無添加劑無防腐劑的同時，還強調有相當長的保質期，小優敢問商家：沒有防腐劑，你拿什麼來防止腐敗？在小優看來，只不過是打著有機、無公害的噱頭，坑蒙拐騙而已！

另外，小優還想提醒大家的是，我國現有的安全優質農產品公共品牌包括無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標誌，並沒有「原生態」農產品這一概念和標準。

在食品安全分類中，也沒有純天然這一分類，這完全就是商家迎合消費者心理的一個噱頭而已。

原生態產品真的安全？打個問號

很多人認為加工食品不安全不健康，對現代工業化生產加工技術存在誤解。那原生態農產品就一定是安全的嗎？

決定食品安全的不僅有生產過程，還有運輸、儲存和銷售等多個環節，產業鏈條越長、環節越多，發生食品汙染的概率越大。

不少所謂的原生態食品，有生產、加工、運輸等各個環節壓根沒有經過檢測和質量控制，產地是否真的無汙染、產品食用安全是否合格，都得打上大大的問號。

比如冰糖心的醜蘋果，有的表面開裂，有的黑斑坑窪，在運輸過程中很難保證不被細菌汙染。

再比如土榨油，花生若儲存不當很容易感染黃麴黴，小作坊的壓榨機一年可能都不會清洗一次，這些都可能會帶來嚴重的健康隱患。

對於原生態產品，哪怕口感、味道再好，出於健康、安全考量，還是要謹慎對待。偶爾嘗嘗就好，真的沒必要深信不疑，想方設法地購買。

還有，對於這些「純天然」食品，若是生吃的話，請一定要認真清洗再吃。