芝士焗青口貝的新做法來了,收藏吧

2021-01-09 其常君

青口貝的營養：補肝腎，益精血，助腎陽，消癭瘤、調經血、降血壓之功效。，用於虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等症，是非常不錯的海產品

今天和小夥伴們分享一道青口貝的新做法，芝士焗青口貝

第一步，最好買紐西蘭進口的青口貝，個頭比較肥美，

青口貝買來應該都是熟凍冷藏的，所以需要先焯水2分鐘，然後撈出用涼水泡一會，這樣肉質會更加的Q彈

第二步，青口貝用刀把肉和殼子分開，整齊的擺放在烤盤上面

第三步，準備配料，洋蔥切末，生薑切末，辣椒切粒，大蒜切末

起鍋上黃油，倒入蒜末，洋蔥末，生薑末，辣椒末，翻炒出香味，倒入生抽2勺，鹽巴少許，黑胡椒少許，翻炒均勻！

第四步，把炒好的配料均勻的放在青口貝上面，然後再放芝士末

第五步，最後撒上香菜或者蔥花，入烤箱，溫度180度，時間12分鐘，如果把握不好時間，可以透過烤箱玻璃觀看，有一點點微黃就可以了，

完美出爐，色相俱全，味只能我幫你們品嘗啦

芝士包住青口貝的所有鮮味，一口下去，哇嗚，好吃到爆炸，我只能告訴你們，可以去試試，真的很好吃。

今天的文字就和大夥分享到這裡了，如果喜歡我青口貝的做法，關注我，收藏吧，

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