教你製作超美味的咖喱麵包蟹!喜歡咖喱和螃蟹的朋友一定要嘗試!

2021-01-13 海帶君看美食

咖喱是一種很有趣的調料，它可以烹飪一些食物，只要是你喜歡的，都可以製作成咖喱口味！

咖喱麵包蟹的配料

麵包蟹一個土豆兩個

咖喱塊，一盒黃油25克

半個洋蔥，三個辣小米

5瓣大蒜和2朵歐芹

熟黑芝麻5克椰汁50克

咖喱麵包蟹

步驟1

清理買的麵包蟹

步驟2

從清洗過的麵包蟹上取下肺、心和鰓，將它們分開，衝洗乾淨備用。

步驟3

將土豆切成丁備用。

步驟4

將洋蔥切成細絲(味道好)，大蒜和小米切成香辣絲備用。

步驟5

黃油放入鍋中，小火化。

步驟6

加入準備好的洋蔥、大蒜、小米香辣，煸香。

步驟7

加入水，加入土豆丁和咖喱粉，繼續翻炒以防粘鍋。

步驟8

土豆幾乎成熟後，加入蟹肉和椰子汁，繼續攪拌，直到湯慢慢變稠，然後就可以出鍋了。(如果你想要更多的湯，提前關火)

步驟9

擺好盤子，加入芫荽和煮熟的黑芝麻，一個美味的咖喱麵包蟹，就完成了。

步驟10

裝滿蟹黃，準備吃！

咖喱麵包蟹的烹飪技巧

辛辣的味道可以增加食慾，所以我加了小米辣，也可以加辣椒粉，會變紅。不吃辣椒的人不能加辣椒！

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