△ 女網友購買的秋刀魚。
近日,一位廂遇女網友發帖稱:「哪個曉得秋刀魚身上這一條條黑色的是什麼東西?」帖中還曬出了幾張她拍的圖片,引來了許多網友圍觀。有幾位網友表示,自己也曾遇到過,嚇得趕緊丟掉了。
剖開魚發現似蟲的黑線
15日,記者聯繫上了這位女網友,她自稱姓夏,今年30歲。她說,前幾日,她去超市購買回了冷凍的秋刀魚,拿回家剖開以後,竟然發現其體內有一條條黑色的線,「仔細一看,很像是蟲子,頭大身子細那種,感覺有點嚇人。」
△ 魚身上的「黑線」看著有點嚇人。
「本來我想丟掉的,但我堂妹說黑線剔除了肯定沒事。」夏女士說,她最終將該魚煎炸了,「吃起來倒是沒有怪異的味道。」但夏女士說,她的心裡還是留下了深深的疑問,這才發到了廂遇上詢問大家。
出售超市稱是無害的蟲子
記者隨後前往了夏女士購買秋刀魚的超市,將圖片展示給水產專櫃的工作人員。對方表示,這是秋刀魚食用的一種蟲子,對人體無害,「很正常,冬天的秋刀魚還算比較少,夏天才多,只要處理掉再煮熟就沒事。」
接下來記者又走訪了沃爾瑪、永輝、家樂福、華潤萬家、重百和新世紀等多家超市,在水產專區看到的秋刀魚都裝在包裝袋中,難以看出其身上是否有「黑線」,記者又以夏女士拍攝的照片問其周邊工作人員,他們都說不出所以然,但都表示「沒得事,正常。」
不少市民見過這種「黑線」
記者通過廂遇APP聯繫到了一些重慶市民,他們表示,也曾見過這樣的「黑線」。
奈奈:我有次買了4條秋刀魚準備回家做烤魚,結果從肚子裡掏出……我以為是黑色的毛線。
小雅在:我朋友上次買的秋刀魚裡就看到這個黑線了,她說是蟲子,她男朋友非說是內臟,清理掉就行了。
樂哥:據說只要看到秋刀魚身上有洞就別買,那就是這個蟲子鑽的,可怕。
實為寄生蟲需清理後熟食
記者聯繫上了重慶水產科學研究所的一位工作人員,他說,這實際上是一種橈足類寄生蟲,學名為魚蝨。
他說,因為秋刀魚是屬於海洋生物魚類之一,有寄生蟲是很正常的事,該蟲屬於體外寄身, 「只要把寄身蟲清理後,再熟食即可。」
重慶醫科大學碩士生導師張恆術說,其實大家應儘可能少吃生魚肉等,因為魚的體內都可能有寄生蟲,直接吃生魚肉,很容易將寄生蟲吃到人體內。
都市熱報——廂遇首席記者 王薇 實習生 楊芳 受訪者供圖
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