出品：科普中國製作：中國科學院武漢植物園監製：中國科學院計算機網絡信息中心
2017年第一網紅——帶魚小孩兒，爹地剛出來澄清了這場新年笑料至尊，網友們的評論又掀起了新一輪的高潮。
哈哈哈，對不起，我不厚道地笑了，心疼那本書，鬼知道書都經歷了什麼。
為什麼書裡就不能夾大白菜呢？
大白菜葉片含水量達90%以上，葉片內還含有可溶性糖、胺基酸等營養成分，而紙張的主要成分植物纖維在遇水的情況下會發生吸水並潤脹，纖維與纖維之間結合的氫鍵被破壞，水少的情況下會造成紙張變形，水多的情況下，就只能呵呵呵了。不好意思，這張紙廢了。然而紙都廢了，白菜葉片還是水靈靈的，加之潮溼環境加速微生物的作用，葉片腐爛變質發黴發臭就很容易發生了。
沒掌握植物標本製作原理的標本製作都是在碰運氣！
植物標本通常是經過仔細的壓制和乾燥後，儘可能地保留除了顏色外的其他所有特徵，所以這也是一件十分費時費力的工作。目前，植物標本館藏量最多是法國巴黎國家自然歷史博物館, 館藏植物標本量達888萬份, 在英國皇家植物園（邱園）中，保存有來自世界各地的約七百萬個壓制標本，為研究提供了相當寶貴的參考資料。基於標本所繪製成的墨線圖被用於各個植物學期刊、書籍的展示，是我們進行植物學研究的一大寶貴財富。
壓制的標本耐久，也便於儲存，在邱園的標本館中還存有許多保存良好的從19世紀穿越而來的標本。其實標本也可以保存在液體中，浸制標本能較長時間保持原植物的形態、色澤，還能完好地展示植物花、果、葉的三維外觀，利於觀察研究，蘭花就常被浸制保存。
（罌粟科罌粟屬虞美人的壓制標本，1895年由Frances Giles製成，圖片來源：英國皇家植物園）
教你專業的植物標本製作
1.浸制保存的植物標本
又稱為原色浸制標本，是將採集的新鮮植物整形、消毒，用固定液固定顏色後，置於保存液中保存的標本。
Step 1 整形與消毒
採集新鮮的植物，修去爛葉、黃葉及部分小枝以避免重疊，去掉殘缺不全的花朵。修剪時注意儘可能保留植株的完整性、保留其原始特徵。然後洗淨泥沙，用70%乙醇消毒，5分鐘後用水衝洗乾淨，再重新放入蒸餾水中15分鐘，然後再衝洗2～3次，要拿處女座嚴謹的態度來對待這件事情。
Step 2 固綠
針對比較容易固綠的標本，使用室溫直接固綠法，把預先準備好的標本直接浸入固綠液中進行固綠4～8天，固綠液將5%～33%硫酸銅、5%乙酸、0.3%檸檬酸、5%丙三醇按1:1:1:1混合，配方中硫酸銅的含量視標本顏色的深淺而定，綠色較淺時濃度低，綠色深的濃度高。
對於難以固綠的標本，採用室溫褪綠保綠固綠法，原理是先褪綠再復綠，類似於染髮時先褪色再染色，先把標本放入濃度為3%～5%亞硫酸溶液中浸泡1～20小時，待標本綠色全部褪掉後取出，用清水漂洗，投入固綠液中3～8天復綠，固綠液配方同室溫直接固綠法。
Step 3 保存
將固綠後的標本，用清水漂洗乾淨，再用蒸餾水清洗一遍，然後用線繩固定在玻璃片上，裝入已消毒的標本瓶內固定好，注入保存液至浸沒標本 2 cm 為止，用玻璃棒將標本整形，使其自然美觀又不堆積擠壓。
常用的保存液有以下3種:
1）0.3%檸檬酸：1%亞硫酸：0.3%硝酸鉀=1:1:1
2）0.6%亞硫酸：0.2%檸檬酸：0.2%苯甲酸鈉=1:1:1
3）亞硫酸：甘油：水=1:1:200
Step 4 封口
封口前，瓶口注意消毒和保持乾燥，注入的保存液以距瓶口1 cm 左右為宜，3～5天後保存液中的氣泡排空，在乾燥暖和的天氣封口。封口劑配方有蜂蠟、熟松香和凡士林。方法是將蜂蠟和松香分別熔融後混合在一起，加入凡士林調成膠狀，當封口劑液面冒泡時，用毛筆塗在瓶口與瓶蓋連接處，厚度約2mm、寬度不少於2cm為宜。然後蓋上蓋，貼上標籤，寫好植物名稱、拉丁學名、科屬、採集地點、日期、採集者等。
Step 5 更換保存液
為了延長浸制標本的保存時間，應該1年左右就更換1次保存液。方法是先用細膠管虹吸出舊的保存液，再沿瓶壁徐徐注入新的保存液。如果發現浸漬標本發生黴變，但對標本顏色影響不大時，應將發黴標本輕輕取出，置於1%石炭酸溶液中浸洗2～4 天，用毛筆洗下菌絲體，同時將標本瓶洗淨、消毒，最後注入新的保存液保存。如果浸制標本黴變很嚴重，標本也看不清了，液體也很渾濁了，就應將標本剔除，再重新製作新的浸制標本。
注意:由於保存液多具腐蝕性，植物標本在保存液中會變得比較脆弱，處理時一定要溫柔，制好後的浸漬標本也應避免震動。
（浸制保存的斑葉蘭，圖片來源：英國皇家植物園）
2.壓制的植物標本
壓制標本又稱蠟葉標本，也是書夾植物標本的旗艦版，簡單來說就是把植物展平放在吸水紙之間，夾好進行乾燥再固定保存。壓制標本的製作簡單，容易保存，標本上還附上植物照片，可以更清楚、直觀地了解植物的生態環境及原有的顏色。
其實這種方式我們日常操作起來比較方便，具體操作參照下列步驟：
Step 1採集
採集標本是一項重要的基礎工作，在採集標本的同時拍攝植物生態照片，以備標本後期製作時應用。草本植物一般全株採集，高大草本、木本植物常取花果葉完整的枝條。
雌雄異株植物的花應分別採集，雌雄同株應採集兩種花。有些植物的其他器官也是分類鑑定時的重要依據也需採集。採集時應注意保護珍稀瀕危種類，儘量少採或不採。採下的標本及時編號掛牌，並詳盡填寫採集記錄。
Step 2 壓制標本
壓制標本是將植物標本逐個平鋪在幾層吸水紙（報紙也可以）上，上下再用標本夾壓緊，使之儘快乾燥、壓平。初壓的標本要儘量捆緊，以使標本壓平，快速乾燥。初壓的標本水分多，要勤換紙，最初幾次換紙時要整形，將皺摺的葉、花攤開，展示出其特徵。3～4天後標本開始乾燥，並逐漸變脆，這時綑紮不可太緊，以免損傷標本。標本放置要注意首尾相錯，以保持整疊標本平衡，受力均勻，不致傾倒。
有的標本的花、果較粗大，壓制時常使紙凸起，葉子因受不到壓力而皺摺，這種情況可用幾張紙折成紙墊，墊在凸起的四周，或將較大部分切下另行風乾。標本較長的，可以折成「V」或「N」形。擺放標本時儘量使植株平展，並且使部分葉片背面向上，以便觀察葉背特徵。花的標本最好有一部分側壓，以展示花柄、花萼、花瓣等各部位形狀。多汁的根、塊莖、鱗莖等標本，不易壓幹，要先用開水燙死細胞，然後縱剖或橫剖，滴幹水後再壓。這樣既可使標本快幹，又能觀察內部構造。
（圖片來源：英國皇家植物園（左）、雷丁大學（右））
Step 3 裝訂標本
將標本放在臺紙的適當位置上，留出臺紙的左上角和右下角貼採集記錄和照片，適當修去過於密集的葉、花和枝條，然後選好幾個固定點，用手術刀緊貼枝條、葉柄、花序、葉片中脈等兩邊切開數對縱口，將韌性白紙條兩端由縱口插入，穿到臺紙反面，將紙條收緊後用膠棒在臺紙背面貼牢，再將花、果等附件固定在臺紙上。大的根莖、果實等紙條不易固定，可用白線代替，細弱的標本可用膠水直接貼在臺紙上。細小的植物用以上方法不易裝訂，可用透明玻璃紙覆蓋在標本上，玻璃紙四周用膠水粘貼在臺紙上。標本裝訂後，在右下角貼採集記錄，包括植物名稱、拉丁學名、科屬、藥用部位、採集地點、日期、採集者、生境、功效等。在左上角貼植物的彩色照片，最後將標本放入塑膠袋中保存。
Step 4 標本的保存
通常壓制標本應存放在標本櫃裡，標本櫃要求結構密封、防潮，並放在通風乾燥的室內。保存方法包括兩項:
1）登記、編號：將每份標本按分類編號、登記，使標本保存更有條理，使用方便。
2）消毒：存放標本前，將標本櫃打掃乾淨，晾乾、並用殺蟲劑消毒，在標本櫃裡放置樟腦丸、乾燥劑。標本入櫃後，應經常抽查是否發黴、蟲蛀等，如有應及時處理。若標本發黴，可用毛筆輕輕掃去菌絲體，再蘸點石炭酸塗在標本上，也可用紅外燈烘乾，紫外燈消毒。平時取放標本時要隨手關好櫃門。
（英國皇家植物園的標本館，圖片來源：英國皇家植物園）
看到這篇的諸位，如果將來你們的小孩回家跟你們說老師要求夾葉子做標本，不妨辛苦點，做個壓制植物標本旗艦版，他們肯定會用很崇拜的眼神仰望你的！
但是如果你們非得給孩子的書裡夾片大白菜葉子，又不希望將來自己的孩子在別人的微博評論裡提到你，麻煩多給孩子墊幾張報紙。
其實還是心疼書。 書說，「我不喜歡吃白菜」
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