說到獅子頭,大家應該都知道的吧!獅子頭就是個大肉丸子,裡面就是純肉做的,吃起來非常的過癮!我們今天要說的是一位大叔做的章魚燒,這個大叔做的章魚燒可以說是一般章魚燒的五倍大,配料相當的實在,個頭真的要比獅子頭都大了!
章魚燒是個很受年輕人喜愛的小吃,章魚燒個頭有大有小,價格不一,同時添加的配料也可以自己選擇,不過章魚倒是不能少的!這個大叔做的章魚燒料特別足,一個章魚燒裡除了要放一整個小章魚,還有章魚足、蝦、玉米粒和芝士片,不得不說這章魚燒太豪氣!
做這個大號的章魚燒和普通的章魚燒是一樣的,先模具裡倒入一半的麵糊,然後在裡面放上章魚足、蝦肉、玉米、芝士片,接著還有一整隻小章魚,等到底下的麵糊微微定型後就可以稍微給它翻動一下,然後繼續添加麵糊,就這樣加至章魚燒變成個圓鼓鼓的圓球就好了!
等到章魚燒外表的變得焦黃酥脆就可以了,這樣的章魚燒還需要淋上一些醬料,比如沙拉醬或者番茄醬等醬料,還有就是鰹魚碎,這個可是能讓章魚燒變得更加美味可口的配料!一大個章魚燒看起來都比小孩子的拳頭都大了,能吃到這樣大的章魚燒真的是滿足呢!
外表酥脆,裡面柔嫩的章魚燒,輕輕咬一口就能吃到裡面的章魚肉和蝦肉,鮮香可口,嫩滑彈牙,而且還有拉絲的芝士,這樣的章魚燒雖然熱量高,但是估計沒有吃貨可以抵擋的住這章魚燒的誘惑吧!不知道大家有沒有吃過比獅子頭還大的章魚燒呢?