很多人都喜歡吃一些西式的小糕點，尤其是製作一些水果口味的。因為這種帶有特色水果味的美食，清香甜蜜，口感實在是太誘人了。今天我們就來做一款香蕉芝士餅，香蕉再搭配芝士，完全就是拉絲又香甜的典範之作呀！
而且這款香蕉芝士餅還會有爆漿的感覺呢，顏值同樣特別迷人哦！最為重要的是它的做法和味道，有點披薩和麵包的融合感，每一口都甜蜜無比。相比其它西式糕點，做起來也是非常簡單方便，每個人在家都能輕鬆搞定，對於孩子來說香蕉芝士餅是一款不可錯過的經典之作。學會香蕉這做法，我家一周要吃一次，香甜還拉絲，吃一次就忘不了！
每一口都餡料滿滿，無比香甜。如果您吃慣了普通的糕點美食，想換換口味，不妨在家試試這款特色的香蕉芝士餅吧！特別好吃，特別解饞，每一口都回味無窮，能日常解饞也能當早餐呢！香甜可口的特色美食，餡料充足，滿口甜蜜還拉絲，解饞更過癮！趕緊來試一試吧，千萬不要錯過！
【爆漿芝士香蕉餅】
製作配料：高筋麵粉210克 牛奶140克 鹽1克 酵母2克 白糖15克 香蕉6個 芝士適量
製作方法：
1、碗中加入210克高筋麵粉，加入鹽1克 酵母2克 白糖15克，用140克的牛奶和面，合成比較軟一點的麵團，大約揉面10分鐘，然後加入15克黃油繼續揉至光滑，能拉出薄膜即可；
2、把和好的麵團放在溫暖的地方醒發至2倍左右大小；
3、準備6根左右的小香蕉，切成片或是壓成泥，個人覺得切成片也可以，氧化速度比較慢；
4、把醒好的麵團放在砧板上擀成大約2毫米厚度的薄餅；
5、然後放上香蕉泥；
6、上面鋪上芝士碎；
7、然後像包包子一樣包起來；
8、蓋上保鮮膜醒發15分鐘左右；
9、麵團明顯變大了就可以，表面刷一層蛋液，撒適量白芝麻即可；
10、烤箱預熱，上下火180度烤大約25分鐘左右，烤箱溫度僅供參考；
11、我們的香蕉爆漿芝士餅就做好了，外表金黃酥脆，剛剛出鍋很像一個炸彈，感覺隨時都會爆炸的感覺，想想裡面，滿滿當當的香蕉和芝士，香蕉熟了之後口感更加香甜，搭配拉絲的芝士，真的是咬一口就過癮！做法也特別簡單，喜歡的話你也趕緊試一試吧。
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