香蕉這做法火了,加2雞蛋,簡單幾步,外酥裡嫩,一次3根吃不夠

2021-01-09 小圓的廚房

嗨，大家好，歡迎來到小圓的廚房，今天分享的是「香蕉這做法火了，加2雞蛋，簡單幾步，外酥裡嫩，一次3根吃不夠。」

前兩天孩子說想吃香蕉，想著現在出門也不方便，再因家裡是山區，開車到縣城差不多得1小時，乾脆從網上買，快遞可以寄到鎮上，只要十多分鐘就能到，本來鎮上是有集市的，不過因為今年特殊的疫情，導致現在還沒有開市

這不，剛取快遞迴到家，箱子還沒放下呢，老公回來了，看著他手上提的東西，一下子樂了，好吧，又是一大袋子的香蕉，這下孩子可以「一天三頓」吃香蕉了

香蕉的口感細膩糯滑，香甜可口，還有助於消化特別受孩子和老人都喜歡。不過香蕉性寒，如果吃得太多了容易拉肚子喲！咱們可以把它做成小吃啊，多吃點也不用怕拉肚子，加2雞蛋，簡單幾步，外酥裡嫩，比炸牛奶好吃，一次3根吃不夠，直說：下次還這樣做，太好吃了。下邊一起來看看它的做法，喜歡的，不妨也快動手做起來。

——【炸香蕉】——

【食材】:香蕉三根，雞蛋兩枚，麵包糠半碗，玉米澱粉半碗，油適量，番茄醬少許

【製作步驟如下】:

步驟一：香蕉去皮，為了讓孩子更好的拿捏，這邊一根香蕉，分成了三小段

步驟二：再接著準備好半碗玉米澱粉，半碗麵包糠，麵包糠用黃色的，炸起來顏色更漂亮，再把兩枚雞蛋打入碗裡面，用筷子充分的攪拌均勻

步驟三：開始來國外面的這一層酥皮，先把香蕉放玉米澱粉中，再放入蛋液中，最後在包裹上一層麵包糠

步驟四：把它全部做好，放在案板上備用

步驟五：鍋裡倒入小半鍋的油，燒至四成熱，把飯筷子放進去，很快地冒氣泡的狀態就行了

步驟六：接著裹好的香蕉段放進去，中小火慢炸，直到外皮金黃，撈出來控油啦！

步驟七：再來上一些酸酸甜甜的番茄醬，孩子更是喜歡啦！3根香蕉，2枚蛋，做成這小吃，酥脆香甜，比炸牛奶好吃

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