補鈣的食物有哪些

2020-12-05 騰訊網

一、芝麻醬

芝麻醬富含蛋白質、胺基酸及多種維生素和礦物質，日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處，對調整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血。

二、蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克。其肉質鬆軟、易消化、對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦米還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分。

三、乳類及製品

乳類及製品是鈣的良好來源，牛奶除了富含鈣、優質蛋白質、脂肪、維生素和其他礦物元素。每100克牛乳含鈣104毫克，每100克奶酪含鈣799毫克。乳糖酶缺乏不能喝純牛奶的人，可改喝酸奶。

四、魚蝦蟹類

魚蝦蟹類食物含有豐富的營養，魚蝦蟹類含有豐富的鈣，每100克銀魚含361毫克鈣，每100克蝦皮含991毫克鈣。

五、菌藻類

將藻類食物做配菜食用，藻類食物含鈣量較高，其中每100克海帶(溼)含鈣241毫克，每100克紫菜(幹)含鈣264毫克。

六、豆類及製品

豆類及製品含鈣量由低到高依次為，豆漿

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