乾貝沙蟲粥
By 香蕉班Cake
沙蟲雖然外表不美,但營養價值高,可以多吃,也可以煲湯,煮粥,炸。
原料:乾貝、沙蟲、鹽、蔥白。
做法步驟:
第1步、預備材料,清洗乾淨,乾貝泡水,沙蟲可以去頭,怕藏沙子,我沒有,就中間剪一刀。
第2步、乾鍋炒一下,會有很多小沙子出來。
第3步、炒到有點黃,有點香就行。
第4步、衝一下,把沙子衝走,泡一下。
第5步、鍋放米。
第6步、加入乾貝和沙蟲。
第7步、加足夠的水,按下煮粥模式,等待。
第8步、上鍋前,加入蔥白和鹽,調味,就成了,沒有腥味。
來自 美食天下 香蕉班Cake 的作品。
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