導讀：這3種海鮮可以生吃，一種像刺蝟，一種細菌多，一種有點腥
以前人們只是解決吃飽肚子這個問題，那時候實在沒錢，只能靠吃些饅頭鹹菜或者是燒餅來充飢，甚至有些家庭都吃野菜，根本就沒有麵食。現在社會進步了，美食的品種也越來越多了，現在吃美食就變得特別簡單了，隨便找一條小吃街，或者是找個好飯店都能夠吃上可口的美食。
現在美食可不能用個來數了，應該用一條街一條街的來數。這可不像從前吃飯都是個問題，現在人們吃的時候總想追求一些不一樣的美食，這也就意味著他們在尋找刺激感，他們吃海鮮的時候也想著吃不同尋常的海鮮。
今天我就來和大家分享一下這三種海鮮，它們竟然可以生吃，但是需要有膽量的人來嘗試，膽小的人肯定不敢吃了，能吃這種海鮮的人可以說是非常勇敢了。
第一個要說的就是海膽，其實海膽的味道是比較香的，它富含營養物質，雖然它的外殼看起來就像刺蝟似的，有很多刺，處理起來也比較麻煩。說到生吃海膽，你敢不敢呢？平時肯定有很多人都喜歡吃海膽，有時也會稍微炒一下，或者油炸。但是生吃的話確實需要勇氣，因為把海膽剝開也是一個技術活，更不要說生吃了。
第二個要說的是生牡蠣，現在人們都很注意養生，牡蠣身上一般都帶有細菌，所以一般沒有人生吃牡蠣，但是總有些人喜歡追求刺激，喜歡挑戰一些別人不敢嘗試的事，先把牡蠣放在冰塊上，然後撒上淡鹽水，這樣可以殺死病菌，然後吃起來就比較安全了。也有些人說牡蠣可以做成美容食品，還對糖尿病或者其他病患者都有很多好處。
第三個要說的就是生吃魚卵，很多人都感覺這麼做特別噁心，根本就不能夠端上餐桌。市場上賣的那些魚子醬，也並不是純正的魚子醬，都是經過一系列加工之後才做成的。在某些國家，有些瓶子上都印著魚類，然後加工之後的魚卵還可以當成魚子醬。
如果你想要生吃魚卵的話，還是需要很大的勇氣的，一定要把魚卵處理乾淨，把最外面的薄膜給處理掉。這樣腥味會小一點，炒著吃，或者是當成配料都是沒問題的。這三種海鮮都能夠生吃，大膽的人可以嘗試一下，很多人都比較慫。