來源：一財網
山東省一向是農業產業的重點地區。國家統計局數字顯示，2019年山東省第一產業創造的GDP為5116.4億元，位居全國各省前列。
產業振興是鄉村振興的物質基礎。記者近期在山東調研中發現，金融機構通過核心企業訂單，為農業產業上下遊經營主體供應鏈服務，打通從種植養殖到生產加工、再到銷售終端的一二三產業融合環節，企業、農戶、銀行緊密聯動。
「三產融合、閉合循環」的小麥全產業鏈
濱州中裕食品有限公司（下稱「中裕食品」）成立於2003年，成立之初是一家只有45人組成的麵粉加工企業，2006年開始向小麥種植和育種延伸，2009年開始向深加工延伸，用了近十五年的時間打造出一條較為完整的優質小麥循環產業鏈，當前為國家農產品加工示範企業和省級產業化重點龍頭企業。
中裕食品常務副總經理張小兵對記者表示，其小麥綠色發展全產業鏈主要包含：「高端育種、訂單種植、倉儲物流、初加工、深加工、廢棄物綜合利用、生態養殖、蔬菜種植、食品加工、營銷餐飲商超服務」等十大板塊。各環節互為源頭、互為終端，串連出了低碳環保、綠色健康和高附加值，實現了農業產業發展的新舊動能轉換，創建了「一產優、二產強、三產旺」的融合發展新業態。
具體來看，中裕食品自有6.5萬畝育種基地，輻射周邊200萬畝小麥種植基地，支撐了小麥加工原料供給。「我們進行了良種繁育和推廣種植，一方面保證了產品質量和原料供給，另一方面節約成本的同時還帶動農民增收，從源頭上保障了原料品質。」張小兵表示。
在初加工環節，每年夏糧收購的時候，中裕食品會集中力量收購新鮮小麥，然後將收購來的小麥首先進行小麥粉初加工，生產麵粉、麵條，每公斤小麥產75%的麵粉和25%副產品。在銷售下遊，與各省市主流超市建立長期合作關係，已經入駐140餘個商超系統的近1.8萬家超市門店。
張小兵稱，隨著國內食品消費市場的不斷升級，百姓對食品的品質要求越來越高。公司在不斷開拓市場、提升產能的同時，鎖定高端市場。例如，生產的小麥蛋白粉，銷往大型食品加工廠。再例如，食用酒精主要銷售到國內知名白酒企業。這一方面提高新的利潤增長點，同時也解決了生產中產生的大量後路粉及副產物的問題。
另外，在養殖環節，中裕食品的做法是，將深加工環節產生的酒糟變廢為寶，酒糟廢棄物加工成液態蛋白飼料用於生豬養殖，並將加工環節產生的廢液和養殖環節產生的糞汙一同進入廢棄物循環利用裝置，將沼氣轉化成電能和熱能，再次回歸到加工環節，將產生的沼液輸送到小麥種植基地和蔬菜種植基地。「沼液、沼渣不僅肥力大，可提升恢復土壤肥力，降低了化肥和農藥的使用量，降低土地環境汙染。」張小兵稱。
「這樣從小麥育種、到推廣種植、到初加工、到深加工、再到養豬、沼氣發電、改良土壤回歸到種植，從而實現了從土地到土地的閉式循環產業圈。」張小兵表示。
中裕食品「三產融合、閉合循環」小麥全產業鏈的打造，離不開金融機構的支持。張小兵稱，恆豐銀行制定的「一圈一鏈一平臺」鄉村振興行動方案對其幫助很大。支持中裕食品正常融資需求，在5000萬元流動資金支持的基礎上擇優提供項目融資支持，已批覆1億元「20萬噸花色營養掛麵」授信額度；針對疫情提供臨時性流貸支持，為中裕食品落地2000萬元專項授信；圍繞「供應鏈、資金鍊」做通上下，為中裕食品上遊山東濱州黃河三角洲糧食批發市場有限公司、山東濱城國家糧食儲備庫辦理「網絡應收貸」業務1996萬元等，為糧食貿易商提供便捷的線上金融服務。
「另外，恆豐銀行還加大對上遊種植大戶支持力度，批覆了2000萬元興農訂單貸；公私聯動為中裕食品下遊商超等提供恆星付收單、結算、帳戶管理等金融服務，目前已為19家店面提供二維碼收單業務。」張小兵稱。
探訪「中國第一牛縣」
山東濱州市陽信縣是全國農業標準化肉牛示範縣、山東省優質肉牛主產區和黃河三角洲綠色畜產品生產基地，被稱為「中國第一牛縣」。
數據顯示，陽信縣現有屠宰加工企業76家，年屠宰能力達120萬頭以上，牛肉產品佔天津清真市場份額的50%，北京清真市場份額的30%以上，肉牛屠宰量列全國縣級第一位。
有當地人士告訴第一財經記者，在傳統意義上中國並不是以牛肉為食的國家。陽信縣為少數民族聚集區，此前養殖的多為役用牛，後來經過品種改良才轉向肉牛。上世紀八十年代末，陽信縣建立了山東北部第一家牛肉加工廠，牛肉加工業的雛形才慢慢形成。
三十年多前，陽信縣的很多村為「萬元村」。又經過多年的發展，目前陽信縣已經形成了「飼草種植、犢牛繁育、標準化養殖、屠宰加工、冷鏈物流配送、餐飲、皮革深加工、牛骨、牛血生物科技研發」的綠色循環產業鏈，帶動7萬人就業。
陽信億利源清真肉類有限公司（下稱「億利源」)是當地一家以肉牛產業為主的重點龍頭企業。億利源董事長楊振剛告訴記者，農業的根本出路在於產業化、專業化。他投資1億元興建標準化規模肉牛養殖場，佔地500畝，養殖場內配有標準化青貯池、自動混料機、撒料車、雨汙分流、有機肥生產等。
楊振剛表示，通過發展「飼料玉米種植+肉牛養殖」種養加一體化區域循環產業鏈，實現了把秸稈變成牛肉，把汙染物變成有機肥，汙染物土地消納零排放，既保障了糧食生產安全，又解決了農作物秸稈和養殖場汙染問題，提高了農業秸稈綜合利用率，解決了秸稈焚燒難題。
億利源測算數據顯示，架子牛（牛的一個品種，是夏洛等國外良種肉牛與本地牛雜交的後代，具有牛肉質好、生長快、飼料報酬高等特點）育肥周期為6~8個月，平均每頭牛獲利2000元以上，年周轉1.5~2次，萬頭牛年可獲利3000萬元以上。萬頭牛規模化標準化養殖場每年可產生有機肥2萬噸，平均每噸有機肥保守計算可產生200元無風險效益，預計每年可產生400萬元經濟效益。
目前，億利源正在探索「賒母還犢」模式：億利源建立標準養殖場，承包給養殖戶，另外，賒養給養殖戶母牛，並提供統一養殖技術、統一配種、統一疫病防治，統一按市場價格供應精飼料等服務。養殖戶賒養的能繁母牛產犢飼養到300-400斤後，公司按市場價格加價收購，回收育肥。賒養期間，億利源每年購買母牛保險，母牛出現保險期內的死亡，由保險公司賠付。每頭能繁母牛賒養期限不超過五年，如養殖戶願意繼續賒養可另選母牛賒養重新續籤賒養合同。
產業化養殖需要巨大的資金量。楊振剛稱，近年來，金融機構對養殖業幫助很大。當下，他獲得了恆豐銀行提供的2900萬元流動資金支持。下一步，示範園將帶動一產與二產、三產深度融合發展，延伸產業鏈和價值鏈。
讓楊振剛振奮的還有銀行對他上遊養殖戶的支持。恆豐銀行通過「魯擔惠農貸」業務，為母牛養殖戶提供普惠金融服務，截至目前已累計投放13筆、2600萬元。
恆豐銀行濟南分行相關人士稱，為了更好服務鄉村振興戰略，規劃制定了「一圈一鏈一平臺」的行動方案，通過撮合、調動各類經濟主體的資源，實現線上可運營、模式可複製、商業可持續的規劃目標。
進一步來看，「一圈」就是打造鄉村振興的朋友圈。將各級政府、農業政策性公司、產業化公司、網際網路公司、合作社、農戶等各類主體，通過授信業務、平臺連結等方式納入「朋友圈」，進一步擴大涉農客戶群體。
「一鏈」就是打造鄉村振興產業生態鏈。充分挖掘「朋友圈」內客戶資源和優勢，量身打造金融產品和支付工具，撮合一二三產業的供應鏈交易，暢通朋友圈客戶的採購、銷售渠道，穩定產品供應質量，快捷獲得金融支持，減少資金佔用成本，形成從種植端到生產端、再到消費端的融合產業鏈。
「一平臺」就是指在積累了一定客戶資源、打造產業鏈條初見成效的基礎上，通過銀行信用，將一產、二產、三產的客戶資源串聯整合起來，形成資金流、信息流、貨物流、政策流「四流合一」的鄉村振興資源撮合平臺。