小時候小愛不愛學習，媽媽就說：現在學習不刻苦，以後回家賣紅薯！
當時聽得小愛那是瑟瑟發抖的說，可是現在小愛就可以拍著胸脯說話：紅薯怎麼啦，人家分明是健康的飲食，幹嘛要把紅薯說的一文不值？對人體這麼好的紅薯就不要說它壞話了吧。
問
紅薯有什麼好處？
含有碳水化合物，寶寶能量補給站；
含有胡蘿蔔素，轉換維生素A維持正常視力功能；
含有膳食纖維，寶寶便秘好幫手，喜好肉肉的寶寶一定要補充哦。
除了以上三個好處外，紅薯還含有穀物中普遍缺少的賴氨酸，可以彌補穀物營養上的短板。而紅薯香甜，可以放在米粥裡，作為甜味素搭配營養又美味。
需要注意的是，紅薯雖然很適合寶寶，但也不要一次吃得太多，因為紅薯吃多了不易消化，還容易出現脹氣問題。而紅薯中富含膳食纖維，容易產生飽腹感，寶寶吃多了，哪有肚子吃其他食物啦。
那今天我們就來用紅薯做一個寶寶非常喜歡吃的酸甜紅薯球，做好了，給寶寶當間餐果然是極好的呢。
今日輔食推薦
酸甜紅薯球
月齡：1歲+
1.準備食材：南酸棗糕1個，紅薯60克，澱粉20克，蛋黃1個。
2.先將紅薯切片蒸熟壓成泥。
3.加入玉米澱粉、蛋黃、切碎的南酸棗糕，攪拌均勻，揉成麵團。
4.將麵團分成小劑子，搓成小球，放到烤盤上。
5.烤箱180度預熱8分鐘，放入紅薯球，180度烤制15分鐘左右即可。
6.美食完成。
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