雞蛋米飯煎餅
By 紅宏
米飯煎著吃的一款煎餅，就是廚房小白，也是0失誤哦。
原料：米飯、小蔥、火腿腸、胡蘿蔔、雞蛋、鹽、胡椒粉、五香粉、黑白芝麻、花生油。
做法步驟：
第1步、準備食材。
第2步、把胡蘿蔔洗乾淨切成小丁，火腿切丁，小蔥切成蔥花。
第3步、把雞蛋打入一小盆裡，攪拌均勻。
第4步、將米飯、胡蘿蔔丁、火腿丁、蔥花倒進去，裡面加胡椒粉、五香粉、鹽和黑白芝麻。
第5步、用筷子攪拌成糊狀。
第6步、電餅鐺刷油，用勺子舀一勺攤成餅狀。
第7步、煎至兩面金黃金黃色即可。
第8步、酥酥脆脆的雞蛋米飯煎餅就做好了。
第9步、成品圖。
小貼士：
煎的時候火不能太大。
來自 美食天下 紅宏 的作品。
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