導語：高血糖患者的飲食原則，想必大家早已知悉，除了少吃麵食、甜食，還要遠離「葷菜」，多吃「素菜」，這讓許多老一輩的人苦不堪言，對他們而言，不能吃葷菜也就相當於生活沒了樂趣。不僅如此，有些「素菜」也依然會導致血糖上升，並且味道不會發甜，容易「矇混過關」，所以血糖高的人要注意了，應該儘量少吃這些食物，這樣才能更好地控制血糖含量。
一、這4種「不甜」的素菜，醫生提倡：血糖偏高的人，平時應儘量少吃
1、芋頭
筆者曾去魯南地區遊玩，我發現那裡的人除了吃煎餅以外，有時也會將芋頭作為主食。蒸芋頭有著很強的飽腹感，雖然看起來個頭不大，但往往沒吃幾個就飽了。並且芋頭富含澱粉，進入身體後最終會分解為葡萄糖，使血糖含量大幅上升，所以血糖高的人應該儘量少吃芋頭，或直接不吃。
2、豆製品
在北方地區，油條配豆漿是十分常見的早餐組合，而黃豆更是衍生出了許多種食物，比如豆腐皮、豆腐泡、油皮等等，雖然這些食物並不容易導致身體發胖，但是進入體內後也能導致血糖的提升，所以血糖偏高的人也應該儘量少吃。需要警惕的是，豆皮等食物並不容易消化，將會長時間存留在體內，持續導致血糖升高，所以血糖高的人應該遠離。
3、菱角
菱角多生長於南方地區，雖然北方地區也有，但不及南方多見。菱角的口感非常好，古人在書中記載「補脾胃、強股膝」，養生功效頗多，並且還能起到瘦身的作用，營養價值不俗。可是，菱角並不是萬能的，這種食物含有大量碳水化合物，進入身體後將分解成糖分，導致血糖提高，所以血糖偏高的人應該儘量少吃。
4、土豆
土豆也是一種十分常見的食材，營養成分與芋頭比較相似。由於土豆物美價廉、飽腹感強，所以深受歡迎，但對於血糖較高的人而言，雖然土豆吃起來不甜，但土豆含有大量澱粉，進入身體後最終會分解為葡萄糖，繼而提高血糖含量，所以血糖較高的人應該儘量少吃土豆。
二、若想控制血糖，聽聽醫生怎麼說，日常生活應養成這兩個習慣
1、醫生提倡多運動、多消耗
眾所周知，糖尿病患者的血糖值比普通人高很多，並且他們很難通過自身去代謝掉這些血糖，所以糖尿病患者和血糖較高的人群應該多運動，通過跑步、遊泳、太極拳等各種運動來消耗掉體內多餘的熱量。建議每天保持30分鐘以上的有氧運動，以提高身體新陳代謝，再加上合理控制飲食，逐漸將血糖恢復至正常範圍內。
2、醫生提倡多喝蒲公英苦丁茶
水是生命之源，有研究指出，健康人每天的標準飲水量應為8杯，而糖尿病患者本身就患有疾病，更需要多喝水來提高新陳代謝，加速體內廢物的排出，從而緩解糖尿病帶來的不適，所以更應該多喝水。同時，建議在水杯中加入部分食材，輔以降血糖，效果會更好。
根據李時珍《本草綱目》記載，將蒲公英、苦丁、羅漢果、大麥、茉莉花、薄荷等食材按比例搭配煮水喝，能夠調節血液循環、緩解血管問題，藥食同源原理如下：
蒲公英：含蒲公英甾醇、膽鹼、菊糖等物，富含抗氧化自由基，可以起到抑制葡萄糖轉化的作用，並改善血液環境
苦丁：天然保健飲料佳品，富含胺基酸、維生素C、氧化酶物質，能夠提高血液中血糖成分的代謝
羅漢果：富含維生素C、果糖、蛋白質，能起到止咳化痰、殺菌消炎的作用，同時改善血管問題
大麥：含有多種微量元素，及維生素B2、蛋白質、纖維素等，能起到涼血、消積、進食的作用，同時緩解血管問題
現代人生活工作壓力大，並沒有充足的時間按比例調配，並且很難精準把控各種食材的用量。因此，筆者為大家帶來了一款茶包，其嚴格按照中藥藥材炮製程序加工而成，只需放在水裡浸泡5分鐘，就能享用同款配方了。並且，每個茶包都是獨立包裝，無論衝泡還是攜帶，都十分方便。
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結語：如果想要穩定降低體內的血糖值，一定要了解足夠多的知識，除了謹遵醫囑服藥之外，也可以增加以上幾種方式，間接輔以降血糖。最後，祝願大家在新的一年裡，都能擁有健康的身體！