原來生意火爆的奶茶店,都有這些特徵!

2020-11-28 騰訊網

當今市場上的奶茶店可謂是五花八門，但是不同的奶茶店人氣明顯不一樣。一些奶茶店裡擠滿了人，甚至還在外面排起了長隊，而一些奶茶店門口卻寥寥無幾。那麼，哪些做得好的奶茶店都有哪些特徵呢？

有特色有競爭力。如今大街上隨處可見各式各樣的奶茶店，想要從眾多同質化的奶茶店中脫穎而出，需要有一兩樣競爭優勢來吸引消費者。比如較高的性價比、健康的原材料、特色的飲品、令人眼前一亮的包裝。因為奶茶店覆蓋的消費群體較多，單家奶茶店也很難做到讓每一位消費者都滿意，所以作為茶飲人，你的奶茶店需要選擇目標顧客，從而吸引到相應的消費者前來光臨。

店鋪選址。 「酒香不怕巷子深」的時代已經過去了，如今奶茶店的選址還是會很大程度上影響客流量。選擇符合自己店鋪意向顧客群的店址，會收穫更多的客流量。人氣的商圈固然是好選擇，但是選擇這樣的地段也要考慮自己的品牌是否能競爭得過周邊奶茶店，定價提高一些顧客能否接受。

新品及時更新。奶茶店除了要擁有自己的招牌產品外，還需要根據季節的特徵和市場上的熱門來推出新品，從而滿足消費者的新鮮感。奶茶店消費的主力軍是年輕人，當代年輕人都喜歡新鮮的、有趣的、好看的，以往的飲品再好喝也可能會想要換一換口味，如果總是不推出新品，顧客可能就轉戰其他奶茶店消費了。

以上這幾個特徵，你的奶茶店有嗎？

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