「料肉比」相信從事過養豬行業的朋友都對對這個名詞並不陌生，那麼什麼是料肉比？如何計算自己飼養豬只的料肉比？料肉比的計算方式是什麼？看下文，我來告訴你。
從字面的意思理解，料肉比就是飼料和豬肉之間的比值，料肉比=飼餵飼料總重量/豬出欄時的稱重的總重量，即飼餵一斤飼料豬能漲多少肉。所以，養豬人都希望自己的料肉比越小越好，就是說餵的飼料少長得肉多。通過料肉比留可以反映出這批豬飼養的情況。有些養戶豬出欄上市的時候賣了幾十萬，但是算算帳發現飼料成本也用了幾十萬，最終也沒賺多少錢。
當然，料肉比在豬成長的每一個階段都是不一樣的，小豬期間料肉比相對來說比較小，因為，小豬階段的飼料的營養成分相對很高，豬的吸收率也很高，飼料的轉化率也高。大豬階段就有所不同了，大豬的採食量增大，飼料成分中粗纖維含量較大，料肉比相對就會較大，豬的體制對營養的吸收也沒有小豬大。
料肉比是衡量飼料報酬和飼料轉化率的一個重要參數
10公斤左右的斷奶仔豬，此階段料肉比應該控制在1.3-1.5之間，高於1.5說明飼料轉化率低，造成了飼料浪費。
30公斤左右育成豬，此階段料肉比不應該高於1.8左右。
60公斤左右的育肥豬，此階段料肉比應控制在2.3以內。也就是說餵2.3斤飼料長1斤肉。
100公斤育肥豬，此階段的料肉比應該在2.5左右。
料肉比的參考值應該是同一批豬，從進欄到出欄上市之後的時間段，所有豬消耗的所有飼料重量，和所有豬上市稱重的總重量之間的比值。
料肉比，也可以反映出同一批豬的飼養情況，所以一定要同等重量相差不能太大的同等大小的豬，且同時出欄之後，進行比較，才有參考的價值，要不就沒有意義了。另外料肉比也與飼料的質量有關，飼料成本低，飼料營養含量小也會導致料肉比偏高，例如，農村散養的土黑豬，經常飼餵青飼料和農作物秸稈製成的粗飼料，大部分成分是粗纖維，蛋白，脂肪，胺基酸等含量偏低，飼餵飼料多，採食量大長，長肉卻很慢，250斤左右的育肥豬，用精飼料飼餵5個月左右就可以出欄上市，但是土豬卻需要10個月甚至一年，我們養豬的目的是為了盈利，應該追求利益最大化，所以大規模集約化養豬最好採用精飼料，提高飼料轉化率和飼料報酬，降低料肉比，才能提高產能，增加養豬收益。
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