開學之後，學會這7道菜做給孩子吃，實惠又美味，我家兒子很喜歡吃！開學一周了，在群裡分享了這幾天做給孩子吃的家常菜，家長紛紛點讚留言，營養高又實惠，搭配好，怪不得是孩子身體好，學習棒！接下來分享這些菜的做法：
【蒜薹炒牛肉塊】牛肉的營養價值很高，燉熟的牛肉塊，加蒜薹、胡蘿蔔，葷素搭配，味道好。做法：1.食材的準備、牛肉洗淨切塊，胡蘿蔔去皮洗淨切片，蒜薹洗淨切段。2.鍋燒熱，倒入適量的油，接著倒入牛肉、料酒、黑胡椒粉，燒熟之後，放入蒜薹、胡蘿蔔。最好放醬油、鹽，煮熟翻炒均勻。
【香菇燜雞】這道家常菜兒子很喜歡吃，雞肉和香菇是天生一對，肉嫩香滑，香菇鮮香味道。做法：1.雞蛋洗淨切塊，香菇去蒂，洗淨切片。2.鍋燒熱之後，倒入適量的花生油，接著倒入雞肉、生薑，炒至醬香。3.把洗淨的香菇倒入鍋裡，翻炒燜熟，放鹽、醬油。雞肉鮮嫩，香菇香滑，香噴噴很好吃。
【蝦米蒸雞蛋】蒸雞蛋是很多小朋友喜歡吃的家常菜，雞蛋含有豐富的蛋白質，一個雞蛋就蒸一碗，孩子可以吃一餐，真正的營養又實惠。做法：1.雞蛋打散用筷子順時針調均，接著倒入100克水，少許鹽，再次攪拌均勻。2,把攪拌好的蛋液，倒入一個蒸碗裡，隔水放入蒸鍋。3.小火蒸8分鐘，出鍋，放香蔥、少許均勻，燒熱的花生油。
【雞肉燉土豆】這菜我家孩子從幼兒園就喜歡吃，尤其是土豆，豆腐高，孩子愛吃。做法：1.土豆去皮，洗淨切塊，用冷水浸泡3分鐘撈出。胡蘿蔔去皮，切片，雞肉洗淨切塊。2.鍋燒熱，倒入適量的熟，把雞肉放入鍋裡炒熟焦黃，然後裝出來。接著倒入土豆旺火爆炒熟，放胡蘿蔔片，雞肉、均勻，爆炒。接著放醬油，鹽炒均勻。
【清炒胡蘿蔔】胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，脆甜爽口，幾分鐘就炒一盤，孩子愛吃。做法：1.胡蘿蔔去皮洗淨，切絲，挑選胡蘿蔔的時候要挑選新鮮的胡蘿蔔，沒有乾癟的。2.鍋燒熱，放入蒜末煸炒，接著轉為旺火，倒入葫蘆絲，爆炒熟，放鹽、少許醬油翻炒均勻，很好吃。
【肉末豆腐】豆腐含有豐富的蛋白質，味美這裡的地方一塊錢能買一塊地方，加肉末煮，鮮香嫩滑，拌飯特別香。做法：豬瘦肉洗淨切肉末，放生粉、生薑、醬油，攪拌均勻。鍋燒熱，放食用油，爆炒肉末，接著把豆腐切小塊，放入鍋裡煎至微黃，生粉勾芡，倒入鍋裡旺火煮沸，即可出鍋。
【香煎比目魚】這肉無骨頭，煎一煎，肉嫩香滑，太好吃了。魚肉要多給孩子吃，可以長身體。做法：魚塊解凍之後，放花生油、鹽、均勻攪拌均勻。平底鍋燒熱，倒入適量的花生油，把魚塊放入鍋裡煎至微黃，翻轉另外一面繼續煎至微黃，撒少許胡椒粉，太好吃了。