湖南省質量技術監督局最新發布的食品質量安全省級監督抽查結果公告顯示，36批次產品不合格。
從不合格名單中發現，長沙成天食品有限公司的18克「東八哥」烤香鴨翅（風味肉製品）（2013/2/25），山梨酸、亞硝酸鹽（以NaNO_(2)計，殘留量）超標；湘潭市紅太陽食品有限責任公司的300g「毛阿婆」新韶山醬鴨（2013/3/19），山梨酸含量超標；澧縣太青山有機食品有限公司的800克「太青牌」太青臘豬蹄（2013/1/12），酸價（以脂肪計）含量超標；澧縣可心木榨油脂有限公司的1.0L「陳志木榨坊」木榨菜籽油（2013/3/18），苯並（а）芘含量超標；張家界茅巖河綠色食品有限公司的200g「茅巖河」葛根糕（2013/3/24），黃麴黴毒素B1含量超標；
湖南省質量技術監督局表示，責成有關市州質量技術監督部門和稽查機構按照法律法規，對監督抽查中36批次不合格產品及其生產企業依法從嚴進行處理。
湖南省質量技術監督局
食品質量安全省級監督抽查不合格產品及其生產者名單（2013年第5批）
企業名稱
所在地
產品名稱
商標
規格型號
生產日期（批號）
不合格項目
標準值
實測值
承檢機構
湘陰縣春鮮食品有限公司
嶽陽
香辣牛雜
春鮮
200g / 袋
2013/3/9
細菌總數、大腸菌群
≤80 000cfu/g
≤150MPN/100g
3100000cfu/g
280MPN/100g
省質檢院
湘陰縣春鮮食品有限公司
嶽陽
鮮脆肚尖
春鮮
150g / 包
2013/3/9
細菌總數、大腸菌群
≤80 000cfu/g
≤150MPN/100g
890000cfu/g
280MPN/100g
省質檢院
懷化市大發塑料彩印廠
懷化
喜旺棒冰複合膜袋(OPP/CPP)
/
/
2013/3
溶劑殘留量（苯類）
不得檢出
1.15 mg/m2
省質檢院
受檢單位：桃江修山面業有限公司/生產單位：長沙雙贏彩色包裝有限公司
益陽
修山強力銀絲面包裝紙
/
/
2013/2
螢光性物質、吸水性
≤30g/㎡、
隨機取5張100c㎡試樣，任何一張試樣的最大螢光面積應≤5c㎡
45g / ㎡、
5張試樣的最大螢光面積均＞5c㎡
省質檢院
株洲市白日龍泉水廠
株洲
飲用山泉水
龍泉宜康
18.9L / 桶
2013/4/1
菌落總數
≤50cfu/mL
2200cfu/mL
省質檢院
攸縣拉子豆製品有限公司
株洲
拉子香乾
拉子
1250g / 包
2013/4/2
菌落總數、大腸菌群
≤750cfu/g、
≤40MPN/100g
63000cfu/g 、
110MPN/100g
省質檢院
攸縣鴨塘鋪美源純淨水廠
株洲
美源泉
/
18.9L / 桶
2013/4/2
菌落總數
≤50cfu/mL
1500cfu/mL
省質檢院
攸縣酒埠江鎮酒仙湖山泉水廠
株洲
酒仙湖天然山泉水
酒仙湖
18.9L / 桶
2013/4/2
菌落總數
≤50cfu/mL
120cfu/mL
省質檢院
汨羅市觀音泉純淨水廠
嶽陽
觀音泉純淨水
/
18.9L / 桶
2013/3/29
菌落總數
≤20cfu/mL
120cfu/mL
省質檢院
長沙市雨花區蒼南盛龍食品廠
長沙
野山椒鳳爪
盛龍緣
16g / 包
2013/3/5
山梨酸
≤0.075g/kg
0.10g /kg
省食檢院
長沙縣暮雲鎮恆廚食品加工廠
長沙
風味羊肚絲
廚湘源
150g / 袋
2012/12/15
菌落總數
≤80000cfu/g
1200000cfu/g
省食檢院
長沙市雨花區金怡熟食廠
長沙
野山椒土雞爪
金怡
100g / 包
2013/3/2
山梨酸
≤0.075g/kg
0.30g /kg
省食檢院
長沙市雨花區雄鑫食品廠
長沙
野山椒土雞爪
鷹爪門
100g / 包
2013/2/28
山梨酸
≤0.075g/kg
0.14g /kg
省食檢院
長沙成天食品有限公司
長沙
烤香鴨翅（風味肉製品）
東八哥
18 克
2013/2/25
山梨酸、亞硝酸鹽（以NaNO_(2)計，殘留量）
≤0.075g/kg、≤30mg/kg
0.30g /kg 、38.8mg/kg
省食檢院
長沙縣黃花鎮好朋友食品廠
長沙
海龜下蛋（麵粉熟食）
7 味鮮
30g
2013/3/4
菌落總數
≤30000cfu/g
150000cfu/g
省食檢院
長沙縣黃花鎮贊好食品廠
長沙
醬鴨脖
好吃鬼
60 克
2013/3/4
無機砷
≤0.05mg/kg
0.22mg/kg
省食檢院
長沙縣高橋鎮和諧食品廠
長沙
思絲香（麵粉熟食）
長龍
32 克
2013/3/5
菌落總數
≤30000cfu/g
270000cfu/g
省食檢院
長沙新天翔食品有限公司
長沙
解饞雞肉串
富川
26 克
2013/3/4
山梨酸
≤0.075g/kg
0.20g /kg
省食檢院
瀏陽市名河食品有限公司
長沙
烤肉丁（香辣味）
湘銘坊
12 克 / 袋
2013/3/6
菌落總數
≤80000cfu/g
200000cfu/g
省食檢院
瀏陽市棖衝鎮棋園年發食品廠
長沙
紅薯粉絲
天樂美
388 克 / 袋
2013/2/2
灰分
≤0.5%
0.90%
省食檢院
瀏陽市口留鄉食品有限公司
長沙
素牛筋（方便食品）
口留鄉
108 克 / 袋
2013/3/12
糖精鈉
≤0.15g/kg
0.26g /kg
省食檢院
瀏陽市溪江九灣瀏河食品廠
長沙
鵝腳筋
九灣瀏河
175 克 / 袋
2013/3/12
山梨酸
≤0.075g/kg
0.62g /kg
省食檢院
長沙市雨花區自己人食品廠
長沙
牛板筋味（湘味麵粉熟食）
一起來
120 克
2013/3/6
菌落總數
≤30000cfu/g
160000cfu/g
省食檢院
長沙香馳緣食品有限公司
長沙
老婆餅
香馳緣
散裝稱重
2013/3/21
脫氫乙酸
≤0.5g/kg
≤0.5g/kg
省食檢院
寧鄉縣海凡副食品加工廠
長沙
麻花
/
非定量
2013/3/13
鋁殘留量
100mg/kg
329mg/kg
省食檢院
城步湘南山飲料限責任公司
邵陽
南山山泉
湘南山源
18.9L
2013/3/19
餘氯
≤0.05mg/L
0.5mg/L
省食檢院
邵陽市大紅門食品有限公司
邵陽
香臘耳尖
紅府
150 克
2013/3/12
菌落總數
≤80000cfu/g
120000cfu/g
省食檢院
邵陽市賢民食品有限公司
邵陽
帶皮牛肉
牡丹王
250g
2013/3/20
大腸菌群
≤150MPN/100g
230MPN/100g
省食檢院
湘潭市紅太陽食品有限責任公司
湘潭
新韶山醬鴨
毛阿婆
300g
2013/3/19
山梨酸
≤0.075g/kg
0.24g /kg
省食檢院
湘潭市雨湖區潤華食品有限公司
湘潭
羊肉串
口口得福
60g
2013/3/16
山梨酸
≤0.075g/kg
0.24g /kg
省食檢院
湖南省涔澹農場加工廠
常德
菜籽油
/
散裝
2012/12/15
過氧化值
≤6.0mmol/kg
9.4mmol/kg
省食檢院
澧縣太青山有機食品有限公司
常德
太青臘豬蹄
太青牌
800 克
2013/1/12
酸價（以脂肪計）
≤4.0mgKOH/g
6.3mgKOH/g
省食檢院
湖南正園飼料有限公司安鄉大鯨港油脂加工分公司
常德
半精煉棉籽油
/
散裝
2012/10/8
過氧化值
≤6.0mmol/kg
15.3mmol/kg
省食檢院
湖南省津市市湘泰食品廠
常德
葛根粉
湘泰
200 克
2013/1/25
葛根素
≥25mg/kg
5.2mg/kg
省食檢院
澧縣可心木榨油脂有限公司
常德
木榨菜籽油
陳志木榨坊
1.0L
2013/3/18
苯並（а）芘
≤10μg/kg
14 μg/kg
省食檢院
張家界茅巖河綠色食品有限公司
張家界
葛根糕
茅巖河
200g
2013/3/24
黃麴黴毒素B1
≤5ug/kg
7.3ug/kg
省食檢院